湖北日报讯 （记者陈屿、通讯员张琼华）2026年全国粮油和大豆产业博览会期间，湖北展区以330平方米的展示面积集中亮相，带来“江汉大米”、湖北高油酸菜籽油、优质高蛋白大豆等200余款粮油精品，全面展示湖北建设新时代“鱼米之乡”、扛牢粮食安全政治责任的最新成果。

湖北是全国13个粮食主产省份之一。水稻是湖北第一大粮食作物，常年种植面积约3400万亩，总产稳定在370亿斤以上，规模位居全国第5位。近年来，湖北聚力推进优质稻米、菜籽油重点农业产业链建设，实行省领导担任“链长”工作机制，组建院士专家团队提供技术支撑，构建“1+2+N”粮油品牌发展体系，重点培育“江汉大米”“湖北菜籽油”省域公用品牌。“江汉大米”坚守“长粒、优质、好吃”品质定位，市场影响力和产品竞争力不断提升；湖北聚焦双低、高油酸菜籽油特色产业，持续做强“湖北菜籽油”公用品牌。

展会现场，湖北展区同步设置“食全食美”美食品鉴区，集中呈现江汉大米米饭、米糕、米汁、米酿、米面包等稻米衍生产品，以及用湖北菜籽油烹制的面窝、藕夹和襄阳牛肉面、武汉热干面等荆楚特色美食，吸引不少观众驻足品鉴。

10月30日至11月1日，2026年全国粮油和大豆产业博览会在河南省郑州市举办，本次博览会以“发展粮油产业、保障粮食安全”为主题，由农业农村部主办。