湖北日报全媒记者 刘毅

通讯员 丁城 陈钦 熊庆萍

近日，湖北日报全媒记者走进罗田县薄刀峰林场的试验区，只见松涛阵阵、林荫蔽日。若非有人指引，外人很难发现脚下藏着“宝贝”。松树林里，一个个种植桶整齐排列，盖上松枝，与林地浑然一体。掀开松枝，扒开覆土，白白胖胖的天麻便露了出来，个头敦实，煞是喜人。

去年11月，全国天麻大会现场会在此召开。当测产结果出炉，在场院士和教授愣住了：抽样地块折合亩产超4600公斤，大幅刷新林下天麻亩产纪录。创造这一奇迹的，是罗田农民方永贵。

从金寨带回“摇钱果”

带富一方乡邻

52岁的方永贵是罗田县九资河镇罗家畈村人。高中毕业后，他外出打工，后来又辗转安徽金寨种植黑木耳。那几年，中国科学院在当地帮扶天麻产业，方永贵报名参加培训，学到天麻有性繁殖技术。

1998年，他回到九资河创业。那时，当地还没有天麻规模化种植，方永贵成了“第一个吃螃蟹的人”。

1999年，他在大田试种，当年丰收。乡亲眼见为实，纷纷跟上。他牵头成立合作社，统一供种、统一技术，天麻产业就此扎下根。2009年，全镇天麻产值破亿元，但种源退化、病虫害频发等问题随之而来。方永贵四处请教专家，上山采集野生原种，泡在田里反复试验，终于攻克乌红杂交和红天麻良种提纯复壮技术，亩产翻番，恢复乡亲的种植信心。

为提高本领，当地送他到华中农业大学进修。在“现代农业高级研修班”，他不仅系统学习农业知识，还曾赴台湾研学一周。“华中农业大学的老师讲理论，我在地里摸爬滚打搞实践，两下一结合，心里亮堂多了。”方永贵说。

破解林下“密码”

老把式闯出新天地

早些时候，方永贵尝试过林下种天麻。“那时候不懂原理，照搬大田经验，在林子里起垄，结果水分留不住，天麻要么干死，要么烂掉。”他摇摇头回忆。

这几年，大田种植瓶颈日益凸显，耕地“非粮化”政策收紧，全球升温引发地温超标，导致天麻“共生伙伴”蜜环菌休眠甚至死亡，天麻产量极不稳定。2024年，时任罗田县县长周黎给方永贵布置了新课题：“大田种不下去了，能不能让天麻‘上山’？”

方永贵一头扎进山林，但这一次，有着20多年的种植经验和丰富的理论知识“打底”，他相信能很快找到天麻林下种植的技术方向。

海拔1000米左右的山林，是最适合天麻生长的自然环境。除了优良的生态，还完美地将土壤温度控制在28摄氏度以下。如此一来，剩下的种植难点主要是做好湿度控制和病虫害防治。

经过摸索后，方永贵发明“桶栽法”：用食品级特殊营养膜包裹菌材和天麻，像一个个独立的“小公寓”摆在林下，再覆土10厘米。“这膜不仅能物理隔绝病菌和虫卵，还能锁住水分。”针对秋燥，他在良种基地架设喷淋系统，模拟林间晨雾补水。摸清害虫平阳果蝇习性后，他使用诱虫黄板精准诱杀，无需打药。

去年测产，林下天麻不仅天麻素含量高于药典标准50%，产量更是一举刷新纪录。而且，新的种植模式还节约土壤和木材20%以上，破解天麻不能连作的“魔咒”。面对教授的疑问，方永贵嘿嘿一笑：“没啥秘诀，就是把天麻当娃养，摸透它的脾气呗。”

胸怀百亿梦想

不藏私谋共富

今年，由方永贵成立的湖北楚十味药业有限公司已开发天麻林下仿野生种植基地1500亩，其中200多亩为良种繁育基地。眼下，新一季天麻长势正旺，预计产量将再创新高。尽管技术独树一帜，但他从不藏私，“技术攥在手里，不如撒到山里，大家一起富才算真富。”前来参观学习的药农、企业代表络绎不绝。

他构想的蓝图更为宏大。依托罗田县内10万亩适宜种植的林地，推动天麻完全实现林下仿野生种植，打造百亿产业集群。

底气源于实力。天麻林下仿野生种植基地是湖北省首个即将通过GAP（中药材生产质量管理规范）认证的天麻种植基地，并获得首个有机天麻认证，拿到进入高端药企和商超的“通行证”。深加工也已起步，由黄冈师范学院李时珍学院共同研发的天麻葛根饮等大健康产品已完成中试，即将投产。

“以前种天麻是‘抢饭吃’，占耕地、耗木材。现在是‘借地生金’，林地不仅没被破坏，还多了一份收益。”望着满山青翠，方永贵眼神笃定，这位扎根泥土的“土专家”，对罗田天麻产业的未来充满自信。