漫画杜宇慧
今年以来，东部某省公安机关连续侦破多起涉及生猪、生牛的打药注水案。更荒唐的是，警察现场扣下的肉送检，结果竟然“合格”：注水量卡在国标红线底下，药物代谢快，查不出来。
屠宰场查验不能走过场，肉制品检测标准亟须更新。将违禁药剂纳入常规筛查，压实屠宰场入场核查责任，联动多部门全链条执法取证，从严追责问责，守住百姓食品安全底线。（文/谈牧）
