湖北日报全媒记者 王孝武 通讯员 刘俊 冯小伟

“一路走来，我深深感恩各级部门对军创企业、退役军人创业者的扶持与厚爱。也正因自己受益于政策、成长于平台，我始终想着反哺战友、回馈家乡。”6月16日上午，受邀在湖北省第七届退役军人专场招聘会上发言时，优秀军创企业家、随州市随县绿骏蔬菜专业合作社联合社法人余红琼言辞恳切地说。

作为一名退役女兵，余红琼在返乡创业的5年时间里，创办蔬菜专业合作社，推动随州“泡泡青”产业化，带动当地数千农户增收、退役军人在家门口就业。

曾荣立三等功

返乡创业种菜

2002年，18岁的余红琼穿上军装，成了武警部队的一名话务兵。3000多个电话号码，她刻进了脑子里，并练就“听音识人，三秒应答”的本领——电话铃一响，3秒内接起，光听对方一个“喂”字，就能准确叫出对方是谁。

5年军旅生涯，她当过标兵班长，带过新兵，多次获得嘉奖，并荣立三等功。部队培养的那份“迎难而上、坚韧不拔”的意志品格，融入了她的血脉，成为她日后闯荡商海、扎根基层最硬的底气。2007年，余红琼脱下军装，南下北上打拼十余年，成功闯出了一片天地。但无论走多远，家乡的土地、父老乡亲的期盼，始终是她心中最深的牵挂。

2021年7月，带着深深的故土情结，余红琼回到家乡随县安居镇陈家湾村。当年底社区换届，她成为社区“两委”班子成员。在走家入户的过程中，她了解到一个困扰乡亲们多年的问题。

“我们这有一种青菜叫泡泡青，是独有的好食材，还曾获评国家地理标志认证产品。可过去这种菜只有冬天才长，农户零散种植，缺标准、没销路，商贩把价格压到几毛钱一斤，农民辛苦一季，常常是白干一场。”余红琼说，看着乡亲们的辛劳成果打水漂，她暗下决心：“一定要让这棵好菜，卖出它该有的价钱！”

余红琼的想法得到了乡亲们的普遍支持。2023年9月，余红琼作为主要发起人，注册成立随县绿骏蔬菜产业合作社联合社，通过“企业+村集体+农户”的模式，开启了泡泡青产业化发展新征程。

从来没有种过菜的余红琼，一切从零学起。她拿出当兵时背电话号码的劲头看书学习，三天两头跑农业农村局请教专家，并拜老菜农罗克、王五为师，学习种植技术。半年时间，她把“泡泡青”的脾气摸得透透的——什么样的土质最合适，什么时候施肥效果最好，各种病虫害怎么防治。从一个种菜的门外汉，硬生生成了乡亲们眼里的“泡泡青专家”。乡亲们笑她：“余书记，你这比我们还在行。”

“乡亲们的信任让我坚信，乡村沃土，足以让退役军人大展拳脚、实现价值。”余红琼说。

制定种植标准

泡泡青四季上餐桌

为种好泡泡青，余红琼邀请农业专家进村推广生态技术，禁用化肥农药，还亲自下地指导土壤改良，守住品质根基。采收环节，她带领团队制定“叶片无破损、长度不超25厘米”的标准，确保产品品相。销售环节，她化身“代言人”，跑遍武汉、上海、广州的商超，甚至在展销会上现场烹饪，让更多人知晓泡泡青。

为抓住直播带货的风口，她又搭建电商直播间，带头做直播。“练了一年才开播。”第一周，每天销售额约2000元。虽然不多，但她看到了希望。村里的年轻人被带动了，陈勇、陈薇、刘洋相继加入，直播间从无到有，她一个人带出12人的直播团队。

“光卖鲜菜还不够。泡泡青只有冬天有，季节一过就断档，如果想把这个产业做大做强，那就必须走深加工之路。”在余红琼谋划下，不加任何添加剂，纯天然的泡泡青挂面、泡泡青脆片……“泡泡青家族”一个接一个推出来。季节限制被彻底打破，这棵随州的青菜，从此一年四季都能端上全国各地的餐桌。

“为带动更多农户增收，我们为农户提供‘种子、技术、回收’一站式服务，农户只管放心种，其他的公司全包了。”余红琼介绍，当前，合作社正在以“随州泡泡青”省级地方标准为核心，全力构建覆盖种植、加工、文化的全维度产业生态，打造“鲜品+加工品+文创品”矩阵，发起随州香菇、洪山菜薹等品牌联盟，形成更有战斗力的乡村振兴雁阵。

眼前的陈家湾村，田间地头总是一片繁忙景象，乡亲们一年四季都有活干、有钱挣。在余红琼的带动下，随州泡泡青种植面积已达4万亩，年产量4万吨，年产值突破2亿元，农户年均增收2万元以上。

随着产业规模不断扩大，合作社的用工需求也持续增加，合作社及上下游产业常年面向退役军人开放岗位，坚持优先招录、优先培养、优先晋升，为老兵们在家门口提供稳定可靠的就业选择。“未来，我会继续深耕产业，以永不褪色的军人精神，带动更多老兵就业成才、扎根乡村、实现价值。”余红琼说。