2026年05月06日

蕲之春

□ 熊启文

春天,汉口的小区里,一派色彩繁茂。我家窗台前,一片绿茵茵,艾草挤挨着,瘦直茎秆上,叶子差序舒展,形似菊花,泛着白色茸毛,不施粉黛,散发些我所钟爱的味道。

面前这蓬艾草有个专利名字,叫蕲艾,“蕲”字读音qí,是从医圣故里移栽而来。前年春天,去乡下采风,听闻蕲艾的前世今生,地道的新奇。回城时,去漫坡野地,挖出几棵艾蔸,连同盆状的泥土,一并装车捎回,种进阳台花盆。这番操作启发于一件旧事,从黄冈参军到唐山,临行前,奶奶偷偷地把一包用红纸裹着的东西,塞进我的行囊,那是一包灶土。奶奶避了人和我说,如果水土不服,老是想家时,可以拈点,泡杯热水,喝了。盆中的艾草,不负我心,终于长成医圣故里应有的模样。

春天里,山地田埂上艾草野生旺盛,蓬勃得像一块块地毡。沟沟渠渠间水芹菜疯长恣肆,朴素得像村里的小芳姑娘。家燕低飞,蛙声震荡——这是医圣李时珍的家乡春天,给我的初印象。乡亲们就地取材,用艾粑和水芹菜炒蛋招待客人。摘些艾草嫩叶与蒸熟的糯米糅合,做成糯软的艾粑。采上水芹菜,洗净切段,水灵灵地伴着鸡蛋炒出,色味俱佳。

总记得,站在地头,乡亲们豪言:“世上只有两种艾,一种是蕲艾,另一种是其它艾。”硬要将它与世上百十种艾草区别开来。见我脸上挂满质疑,乡亲们拉着我到李时珍纪念馆,搬出大部头《本草纲目》。当地土生土长的李时珍,早在明朝写就这卷大书,书中记载:“(艾叶)自成化以来,则以蕲州者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。相传他处艾灸酒坛不能透,蕲艾一灸则直透彻,为异也。”《本草纲目》是中国典籍,世人皆知,不可谓依据不充足。乡亲们又说,李时珍之父李言闻曾撰写《蕲艾传》,赞其“产于山阳,采以端午,治病灸疾,功非小补”,李氏父子曾多次在蕲州城郊麒麟山采集艾叶标本,种在家园搞研究,才让蕲艾之名为世人接受。

走进新时代,蕲艾迎来一个又一个春天。随着乡村扶贫政策实施,当地敢为人先,从中国中医药协会手中争取上“中国艾都”金字招牌,开办一年一度节会“蕲艾文化节”,牵头制定蕲艾叶的省级地方标准,标准引领产业发展。又公开发布《蕲艾全产业链标准体系》,涵盖种植、加工、服务、检测等数百项标准。

回到蕲春县城,漫步在景观河岸道,不时遇见蕲艾养生馆,一股神清气爽。

近代考古新发现,“蕲”字在殷商时代的甲骨文中形状极像一棵“带花的草”,表示“祈求”之意。蕲春,位于大别山南麓,长江中游北岸,境内有一条发源于四流山的大河纵贯,最后汇入长江。大河两岸居住着质朴的先民,他们在土地上黏着,忠实地守着农耕生活传统,他们祈盼“春天草木常伴”,祈求大自然的恩赐。春天来了,河岸边上野生一种水芹菜,丰茂而味美,先民将它叫作“蕲菜”。久而久之,逢春必有蕲菜生长繁盛,滋养一河两岸的人们。于是,先民们抛开比较间接的象征原料,直接会意地喊响“蕲春”当作地名,大家口口相传,又将纵贯全境的大河称作“蕲河”,大河之水叫作“蕲水”。秦始皇统一中国,就地设置“蕲春亭”。晋代刘伯庄来过蕲地,在河流弯曲的地方,见到春天里繁盛的“蕲菜”,便在著作《地名记》中记载:“蕲春,以水隈多蕲菜而得名。”原来,蕲春意为“蕲菜之春”。

后来,蕲春先民借“蕲”发挥,生出蕲艾、蕲蛇、蕲龟、蕲竹等带“蕲”字特色的动植物新名,多有祈盼春天常在之意……写下这些,水芹菜的幽香穿越而至。

春天来了,又想去打卡蕲春。在丘陵山水间行走,看水芹菜萋萋,艾草离离。脚踏温热的土地,祈盼风调雨顺,龙马精神。

--> 2026-05-06 5 5 湖北日报 content_347238.html 1 蕲之春 /enpproperty-->