湖北日报全媒记者 周升蕾

通讯员 赵硕 刘娇娇

4月14日，襄阳市保康县店垭镇锅厂村有机茶园，石板步道顺着茶山蜿蜒。丰沛的雨水让茶叶长得飞快，芽头肥壮，叶片油亮。

49岁的彭宏霞站在茶垅间，组织工人趁着春光正好，抓紧采收。2008年，她回乡承包300亩茶山。18年来，她坚持有机种植，每年有20吨茶叶远销欧洲。

走老路

只能跟在后面“喝汤”

从小，彭宏霞就看着父母的手在茶锅里翻腾，茶叶是她抹不掉的儿时记忆。

1995年，18岁的彭宏霞进入保康县茶叶公司。公司改制后，她摆过地摊、南下打工、当全职妈妈——一路折腾，她发现，能让自己心安的地方，还是家乡那片茶山。

2008年，村里一家茶厂对外承包，一年5万。彭宏霞咬牙借钱拿下。可站在那片树龄近40年的茶园里，彭宏霞心里发虚——管理粗放、产量不稳，出路在哪？就在那时，她听说了有机种植。有人劝她：“先把产量搞上去，别一上来就瞎折腾。”她心里不服气：“走老路，只能跟在别人后面‘喝汤’。”

她决定拼一把，草高了雇人锄，地瘦了用菜籽饼养。左邻右舍路过，直摇头：“种植成本高出两三成，能赚到钱？”夜里躺在床上，彭宏霞也慌，可天一亮，一如既往。

2016年，认证机构来了。取样、检测、查记录，一环扣一环。她紧张，但不慌——这几年，她没偷过一天懒。拿到那张有机认证证书时，彭宏霞知道，她的茶，不一样了。

走难路

按欧盟标准种茶

一斤春茶分装5袋，每袋2两。彭宏霞随手一抓，上秤误差不到1钱。

手上是功夫，地里是规矩。

2014年，在保康县农业部门牵线下，彭宏霞的合作社与省级重点龙头企业武汉易生生物科技有限公司达成合作。该公司产品远销欧洲，订单不愁，但欧盟有机认证，却是全球最严的“入场券”。

土壤、水源、农残……每一项送检，每一环追溯。彭宏霞说：“发货前，检查一遍；到国外，再检查一遍，一项不过关都不行。”

彭宏霞不怕检查，因为她“傻”——一块15亩的茶园紧挨农户菜地，种菜免不了用化肥和农药。为了保证整体有机品质，她硬是把这15亩茶园送给了其他村民。

这些年，保康县建立绿色有机茶品牌认证激励机制，从政策到技术，一路为茶农撑腰。“县里给了政策，我们就得对得起这张‘牌’。”有机肥代替了化肥，绿色防控代替了农药，手拔刀割代替了除草剂。彭宏霞用“傻”办法，守出了最“硬”的证——欧盟有机认证。

如今，合作社年出口干茶达20多吨。

去年，英国、法国等国客商一行走进她的茶厂，一路笑着点头。翻译告诉她：“他们说这里生态环境好，茶叶好，明年还要来。”

走新路

让信任看得见

“老样子，芽毛尖再给我装两斤！”宜昌货车司机罗师傅是彭宏霞的老客户，每年春茶上市都来，不挑不拣，由着彭宏霞张罗。

客户信她，不是一天两天的事。每年春茶销售旺季，一拨又一拨客人让彭宏霞忙得脚不沾地。

“有人叫我茶娘，感觉把我喊老了。”她自己加了一个字——“茶娘子”，觉得这个称呼有劲，还注册了商标。

看到别人来茶园航拍，云雾缭绕的茶园、苍翠的茶垄、人工除草的身影，彭宏霞第一次感受到：“原来我的茶园这么好看。”

从那以后，茶厂上空总会响起无人机的嗡嗡声。“飞到茶园拍点视频，顺便看看有多少工人，估摸着该准备多少午饭。”彭宏霞免费管饭，工人多少，饭做多少，一个不落。

“我和老婆谁有空谁就来，工资日结，中午还不用操心回家。”邻近的宜昌市远安县嫘祖镇真金村村民李合清是彭宏霞视频里的“常客”，他话里话外就两个字：踏实。彭宏霞算了算，一年支付工人工资近8万元。

视频发到抖音上，效果出乎意料。有人从直播间追到茶园，看完现场直接下单。“来了发现，茶园是真好看，茶也是真香。”武汉游客曾清说。

学生来劳动实践，单位来团建，摄影师来拍茶山日出，旅行社把锅厂村列进茶旅线路，镇上的农家乐也跟着沾了光。

“好茶是种出来的，不是喊出来的。”彭宏霞深知，真正留住客户的，是这片茶园里，她日复一日的用心。