2026年03月02日

荆州立法聚焦餐饮油烟防治

湖北日报讯 (记者刘澍森、通讯员杨捷)荆州市首部专门针对餐饮服务业油烟污染的地方性法规——《荆州市餐饮服务业油烟污染防治条例》将于3月5日起正式施行。2月26日,荆州市政府新闻办举行新闻发布会,市人大常委会及生态环境、城管、市场监管等部门负责人对《条例》进行解读。

《条例》共二十四条,以“小切口”立法聚焦餐饮油烟污染防治难题,旨在解决“管什么、谁来管、怎么管、如何罚”四大核心问题。法规明确禁止在居民住宅楼、未配套专用烟道的商住综合楼等三类场所新改扩建产生油烟的餐饮项目,从源头严格管控。排放油烟的餐饮经营者必须安装并正常使用与其规模、工艺相匹配的油烟净化设施,确保达标排放,并建立清洗维护台账。

在监管层面,《条例》构建了齐抓共管的治理格局。生态环境部门负责统一监督管理,并牵头建立餐饮油烟在线监测系统,对重点区域及大中型餐饮经营者实施24小时在线监管。城管部门作为执法主体,将对违规选址、未安装或不正常使用净化设施、违规露天烧烤等三类行为依法查处。市场监管部门则在市场主体登记许可环节,通过细化经营分类、加强告知与信息共享等方式,严把准入关口。

针对露天烧烤,《条例》构建了“禁限管控+源头治理+执法保障”体系,由政府科学划定禁止时段和区域,规范经营行为,强化执法联动。

据悉,该《条例》历时近四年、经四次审议后出台。各部门表示,将通过强化宣传、柔性执法、部门协同等方式推动法规落地,守护“荆州蓝”,切实回应群众对美好生活环境的需求。

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