湖北日报全媒记者 张诗秋 通讯员 欧阳萍
11月8日清晨,荆门市东宝区子陵铺镇八角村中心广场逐渐热闹起来。72岁的谭天香将带着露水的豇豆整齐码进竹筐,附近村民也陆续挑来自家种的蔬菜和山货。土鸡蛋、红心桃等农产品在摊位上依次排开,等待城乡游客前来“寻宝”。
8点刚过,集市已人声鼎沸。从新鲜蔬菜到柴火腊肉,从竹编工艺品到非遗美食,品种丰富的农特产品吸引不少城乡游客专程前来采购。这个每周六固定举办的“八角赶大集”,已从单纯的农产品交易场所,发展为集文化体验、公益服务于一体的乡村新平台。
解菜农之忧,应市民之需
——好产品不再难卖
“在家门口就能卖菜,再也不用赶早进城了。”谭天香笑着说。她曾每天凌晨5点坐公交去荆门城区卖菜,往返耗时近10个小时。如今,她在村口就能轻松卖完蔬菜。
八角村是荆门城郊有名的“菜篮子”村。上世纪80年代起,村民就有把自产蔬菜运到城里卖的传统。因为多是无公害农产品,一直很受市民欢迎。像谭天香这样的老年菜农在村里不在少数,全村400多户中,60岁以上的菜农占比超过九成。虽然蔬菜受欢迎,但老人们扛不住长途贩运的辛苦,有时候就看着菜烂在地里。
如何破解这一难题?八角村党支部书记王梅,带着村干部走访200多户村民后,想到了恢复早些年“八角赶集”的传统。在子陵铺镇党委政府的支持下,今年5月24日,首场新的“八角赶大集”在村文化广场启动。
活动前期,镇村搭好线上平台预热、请来网红“吆喝”,迅速引起了人们的关注。首场活动便有众多市民前来采购,所有农产品都销售一空。“现在在家门口就能卖菜,他们爱吃啥,下次就多种点。”像谭天香这样受益的,还有华阳村的靳勇,他骑电动车10分钟左右到达集市,摆出自己抓的黄鳝和种的小菜:“收益比往城里跑还高。”
集市的另一头,是城里人来“寻鲜”的热情。荆门城南新区居民龙厚芳一家周六早晨7点开车赶来:“这儿的豇豆短粗短粗的,一看就是自家种的;猪尾巴在城里难买到,每次来都要多带两根。”问起怎么辨认农家菜,她说:“大棚菜长得规整,农家菜虽有点‘自然糙’,但味道更香。”
为了把热度延续下去,当地决定每周六固定举办。如今每场集市销售额稳定在30万元左右,摆摊村民每月平均能多赚500元。
酒店来采购,直播开起来
——好产品走得更远
“家人们看过来!这是刚出锅的八角雪枣,非遗手艺,酥香可口!”上午10点,直播区内试吃的市民排起长队,在线观众超1200人。八角村村民陈柏宇介绍,每场非遗雪枣销售额达5000元以上,不少顾客还会加微信回购。
七桥村的“苕队长”红薯粉条也借助集市打开销路。该村村支书陶泽武现场支灶,用土鸡炖粉条请顾客试吃:“零添加、久煮不糊,大家尝得放心才愿意买。”如今该产品不仅每次赶集收入超万元,还进入荆门多家商超,月销售额突破30万元。
好产品也引来了专业买家。不久前,荆门市烹饪酒店行业协会组织小乐仙、筱宴春等30多家会员企业,开着“采购直通车”直奔而来。酒店代表深入各个摊位,仔细查验土鸡蛋、红薯粉等产品的品质。陶泽武递上刚煮好的粉条:“您尝尝,这品质绝对配得上酒店用菜。”
一番考察后,协会与子陵铺镇签订供销协议,建立农产品直供渠道,八角村蔬菜基地、七桥村红薯粉公司与“九尊食上”“小乐仙”等荆门知名餐饮企业达成合作,“直供模式既保障食材新鲜,又降低采购成本,实现双赢。”一位酒店采购经理表示。
零钱随时兑,义诊帮乡邻
——好服务就在身边
随着首场活动大火,当第二个周末“八角赶大集”如约而至时,现场出现了长达3公里的堵车。为此,子陵铺镇迅速行动,把老学校、老粮站改造成停车场,新增400多个车位。
市场监管、交警等部门组成“服务专班”,设立运营管理处,《八角赶集公约》也贴在显眼位置,开放时间、交通指引、权益保障等写得清清楚楚。每周六,10多名来自区直部门、镇村的志愿者分散在集市各处,有的疏导交通,有的帮老人拎菜篮,有的协助抽检食品。
便民服务区内,荆门东宝惠民村镇银行开设现金兑换点。“现在大家习惯手机支付,但很多老人卖菜只会收现金。”行长宗丽说。一旁的义诊桌前,医生正为群众量血压,理发区志愿者忙着为老人理发,文艺志愿者的锣鼓声也不时引来驻足观众。
“大集不仅是买卖场所,更是村民增收、市民寻味、服务下乡的多功能平台。”八角村党支部书记王梅说。
目前,八角村正筹备成立运营管理公司,开设“八角甄选”实体店,弥补以往仅在周六集中销售的不足,并推动农副产品品牌化加工。截至目前,“八角赶大集”已举办25场,累计服务群众12万人次,成为荆门乡村振兴的一张亮眼名片。
从一村之集,到多域之美。如今“八角模式”带动东宝区圣境山龙脖垭、栗溪花屋场,还有沙洋县后港镇、漳河新区星光市集等一批特色集市竞相涌现,共同为荆门市乡村振兴注入活力。
荆门市农业农村局副局长王晓艳表示,下一步将推动“赶大集”与乡村旅游、农产品展销、非遗传承等融合,并在更多乡村推广这一模式,打造一批“农味浓、人气旺、效益好”的乡村集市。
临近中午,热闹的集市渐渐平静下来。谭天香的豇豆早已卖完,脸上满是笑容;市民龙厚芳提着鼓鼓的大包小包,和摊主约好:“下周六我再来。”