远安

湖北日报通讯员 朱新宇

9月23日，北纬31°的鄂西山区，秋风拂过连绵稻浪，空气中弥漫着淡淡的稻香。湖北日报联“县”直播走进远安，带领观众深入瓦仓大米核心产区，揭秘这款地理标志产品背后的创新之道。

“青岗泥，冷浸田，瓦仓米，香又甜。”镜头前，瓦仓谷香公司董事长汪宗平拾起一束饱满的稻穗向观众解释道，“青岗泥有机质含量高，山泉全年浸润，再加上这里‘温差大、日照足’的独特气候，才孕育出这么香的稻谷。”

据同治五年《远安县志》记载：“邑米行销沙市、汉口，米质上等，价高数码。”如今的瓦仓大米荣获国家农产品地理标志和绿色食品认证，受到市场青睐，一款十斤装的罐装有机常规稻瓦仓大米，售价最高可达680元。

消费者愿意为高价买单，农户也在种植中尝到了甜头。“现在种地和过去不一样了。”正在稻田里忙碌的农机手徐策柱说，“种子、技术、收购等全由公司统一安排，按要求种，既省心，收益也稳。”

作为“江汉大米”核心企业及国家级高新技术企业，瓦仓谷香推行“六统一”种植标准，即统一供种、施肥、防控、收购、加工和品宣。目前，公司已建成自动化大米生产线、稻谷烘干线和真空包装线，年加工销售大米3.5万余吨，产品销往全国二十多个省市，年产值突破1.7亿元。

而在经济效益之外，瓦仓谷香探索出一条绿色循环的农业可持续发展之路。公司实施秸秆综合利用模式，将废弃水稻秸秆转化为生物质颗粒燃料，而燃烧后的草木灰经加工制成有机肥，重新还田。

“借助‘公司+专业合作社+家庭农场+基地’的创新模式，我们建立起3.6万亩优质稻核心基地，辐射带动周边种植面积达5万亩。”汪宗平说。