湖北日报全媒记者 祝华
通讯员 李慧敏 金蕊
位于荆门中心城区的民主街起源于宋代,是荆襄古道的重要节点,沉淀着千年驿道文化,新中国成立后逐步发展成当地核心商业街,守护着市民心中最难忘的烟火记忆,2002年入选湖北首批历史文化街区。
8月1日,历时3年修缮的民主街开街,当天迎客28万人,随后日均人流超3万人次。民主街如何在传统与现代间活化再生?如何成为特色IP,激活城市消费活力?“苏醒”后的民主街如何长久地火起来?在民主街开街即将满月之际,湖北日报全媒记者进行了探访。
修旧如旧
让历史记忆活在当下
8月24日傍晚,夕阳西下,彩霞满天,处处充满烟火气的民主街人如潮涌,人们移动着脚步,感受这条古老街道千年的脉动。
漫步民主街,蜿蜒伸展的青石板路,古朴而独特。民主街地处荆门城北,最早称为北关街,清朝乾隆时期总长三里多,故称三里街,新中国成立后更名为民主街。
“踏上青石板街,仿佛回到了儿时。”69岁的熊奶奶边走边感慨地说。荆门市城控集团旗下的城投房地产开发公司总经理左吴锋介绍,民主街修缮以“老荆门记忆”为魂,广寻传统建材,沿用传统工艺,复原街区风貌。老街开挖时,所有青石板都进行编号储存,路面拓宽后,新增路面也用青石板铺筑,让老街修旧如旧。
夜色渐浓,复建的北门大戏楼灯火辉煌,变脸大师衣袖翻飞、魔术师手段精妙、湖北大鼓铿锵有力,欢笑声、喝彩声此起彼伏,年迈的大爷更是跟着大鼓的节奏欢跳起来。
夜幕下,军民合作饭店的木门投下斑驳光影,仿佛在向人们展示抗战时期那段不屈不挠的历史。抗战时期,为关心抗日军民生活,仁人志士动员群众腾出房屋、支起粥摊,缓解过往军民的食宿问题,后来成了军民合作饭店。修缮后改成纪念馆,展示抗战历史。
目光转向金龙泉啤酒厂旧址,坚固的厂房、高耸入云的烟囱和不远处巍然矗立的工人文化宫,如同一枚枚勋章,共同记录着荆门这座工业重镇的荣耀与辉煌。
“修旧如旧,让历史活在当下,市民触手可及。”左吴锋说。
为让民主街充满历史记忆和烟火气,运营方还专门引进了矮子馅饼、南桥包子、石牌豆腐等荆门名小吃及面塑、糖画,让市民在品味老荆门味道的同时,体验非遗文化的新乐趣。
融合新业态
打造都市新客厅
以“老荆门记忆”为魂的民主街,融合了新场景和新业态,充满怀旧气息又不失现代感,成为老少荆门人共同拥抱的都市新客厅。
“老板,来一杯茉莉花香拿铁。”一走进民主街,瑞幸咖啡的招牌特别显眼,店内一名年轻女性正在点单。
行走不远,古茗、蜜雪冰城等时尚冰爽饮品也吸引着不少市民。“在学校最喜欢喝茉酸奶的牛油果酸奶奶昔了,没想到这个暑假,它也开到了荆门。”正在家过暑假的大学生刘紫云,拿到刚刚下单的冰爽饮品,开心地笑了。
柳州螺蛳粉、成都小吃、重庆酸辣粉、潮汕牛肉火锅、首尔炸鸡等外地美食吸引着市民前来打卡体验。麦当劳、华为、小米等知名品牌也已入驻,现代商业的活力与深厚的历史和谐共生,碰撞出新的火花。
漫读空间是荆门首家半开放式书店,集图书借阅、儿童游乐、文创手办于一体。走进店内,几名家长带着孩子在认真地看书,望兵石学校的两名八年级女生正在结伴写物理暑假作业。
荆门城投相关负责人介绍,民主街复活不仅是物理空间的重构,更是城市功能、文化传承与生活方式的全面升级。在坚持修旧如旧、传承记忆的同时,民主街还规划了以民谣酒吧等潮娱业态为核心的夜经济活力区,集精品酒店、滨水市集、咖啡馆等业态为一体的枕水休闲区,以及涵盖亲子研学基地、潮玩电竞等业态的都市乐活区。
拉动消费
包子铺一天卖5000个包子
“老板,来10个牛肉的、10个霉干菜的,打包带走。”8月22日晚6时,记者在南桥包子铺前看到,店门口买包子的市民排起了长队,店内4名服务员忙个不停。
南桥包子是荆门市东宝区子陵铺镇南桥村的特色面食,清朝嘉庆年间已声名远扬,现为东宝区非物质文化遗产。
“在南桥一天只卖1000个,现在一天卖5000个。”店老板李广义介绍,看好民主街发展潜力,就到这里来开店,预计全年营收200万元。南桥村的村民李友兵爱吃包子,但进城区带孙子后,很难吃到正宗的南桥包子,得知民主街有了南桥包子铺,几乎天天来买。
在民主街中段,一家荆门传统小吃矮子馅饼店面积200多平方米。“一天卖1万多个,营业额过万元。”老板李东杰说,开街前就看好这里的客流,因此在这里开了家店,目前日均销售额比预想的高一倍。
走进古道酒馆,只见大厅和包房里坐满了客人。“最多一天接待客人37桌,预计8月营业额20多万元。”酒馆老板郭天星说。
人气最旺的当属小吃,冒着热气的臭豆腐、撒满辣椒粉的炭烤鱿鱼、油滋滋的土家炕土豆、一口就让腮帮子鼓囊囊的紫米饭团等,无不让大伙儿大快朵颐。
“来一拨走一拨,最多时一天上千人。”漫读空间书店店长管雅倩介绍,书店分为成人区、儿童区和消费区,开业以来一直人气旺盛。
荆门城投房地产开发公司副总经理刘源介绍,民主街开街首日客流达28万人,随后日均稳定在3万人次,极大地拉动了当地的消费。
再练内功
让“网红”变“长红”
一开街就成为网红之地,拥有千年历史的民主街如何长红下去?
“民主街留给市民最深的记忆是烟火气,现在还需要更多的烟火气。”一小吃店老板表示,民主街除了店铺商户,还应有小摊贩,这样可以增加氛围感,吸引小孩子。刚开业时有流动摊贩,最近为了便于管理,就一刀切地不允许小摊贩进入,烟火气瞬间少了许多。另一女商户表示,引进流动摊贩能增加烟火气,但在业态上应与交了租金的店铺相区别,否则不太公平。
“长久地吸引人气还需进一步丰富业态。”一饮品店老板表示,目前民主街业态还不够丰富,餐饮以小吃为主,需引进小乐仙这样的中档品牌餐厅,家里来了客人、朋友聚餐都合适。还有商户建议引进供小孩玩的游乐设施,既能留住人又能增加消费。
“必须把消夜经济做起来。”一餐饮商户表示,目前民主街的客流主要集中在晚上5点多到8点多,中午几乎没生意,这样难以持久,若把消夜经济做起来,情况就会好很多。
管理服务也得跟上。多家商户反映,民主街配套建了600个停车位,目前无限制条件免费开放,除了商户停车以外,也有很多周边居民长期占用,前来消费的市民和游客停车比较困难,造成道路拥堵。商户建议优化停车场管理,实行两小时免费或凭消费小票免费停车。