湖北日报讯 （记者陈屿、新闻研修班学员万雪芬、通讯员杨明泽）端午节前夕，荆门市漳河新区双井村西瓜大棚热闹非凡。双井刘伟西瓜合作社社员和几位专家教授、经销商一起品尝双井西瓜。合作社理事长刘伟笑着介绍，今年双井瓜“五一”前上市，一斤卖到六七元还供不应求。专家连连点赞：“果肉细腻、脆甜多汁，这瓜真棒！”

刘伟介绍，双井西瓜让村里甩掉贫困村帽子，全靠华中农业大学别之龙教授18年倾心帮扶。

2006年刘伟退伍回村务农，四处考察、请教专家，认为在双井村种西瓜是个好门路。他从山东请来技术员，瓜种出来了但卖瓜难。荆门市农业农村局请来“瓜教授”别之龙，立马找到症结：双井瓜七月上旬上市时，市场已被供应量巨大的河南、山东瓜占领，一斤卖3到5毛钱，怎能不败下阵来？别之龙支招：选一流品种，优化种植模式，抢在北方瓜之前上市，打个销售时间差。第二年，双井瓜在5月前上市，一斤卖到2元多还十分俏销。刘伟明白了：赢就赢在提早上市一口鲜！

两年后，瓜的味道不如从前了。何以确保一口鲜、上市早且品质更优？别教授再相助，检测土壤发现西瓜有枯萎病和根腐病，化肥使用不当导致土壤酸化和微量元素不足。别之龙研发专用肥，培育出抗病品种。果然新品销量又起来了。

2010年，双井西瓜注册“荆双井”商标，获全国农产品地理标志，随后连续几年获得中国武汉农业博览会金奖。

2018年雪灾压垮双井西瓜大棚，别教授指导全面改造西瓜大棚，缩小跨度，提升高度，使之既抗风雪又方便农机进出，添加智能化设备控制温湿度和光照；实施生态循环种植模式，西瓜季后种水稻，水稻收割了再种油菜薹。冬种油菜薹，春夏种早熟西瓜，夏秋种晚稻。土壤越种越好，西瓜品质和收入就会越来越高。现在，村户年均纯收入12万元。

最近，别教授还邀来华农其他专家，帮助合作社开发出西瓜酒、西瓜酱，进一步提升西瓜附加值。