湖北日报全媒记者 郑岚

通讯员 袁平 岳黎

3月22日，宜昌市夷陵区分乡镇南垭村，千亩油菜花迎风绽放，赏花踏青的游客络绎不绝。

“身处花海，喝着‘花’式咖啡，让人惊喜……”来自武汉的蔡女士眺望窗外油菜花海，轻抿手中油菜花样式拉花咖啡，很是惬意。

花田间，店内外，游客或品咖啡、吃简餐，或拍照打卡，解锁春日松弛感。

当天，2025乡村旅游季暨第十届分乡大王岩登山赛在这里启动，这也是该镇第十年举办油菜花乡村游活动。

“选择这里，是想以花为媒，营造一个让游客身体和心灵都能放松的地方。”咖啡店老板李军是夷陵区太平溪镇人，退伍后成为一名建材商。2016年，事业小有成就的李军回到家乡创业，投身乡村游市场。前几年，李军在分乡镇开了家民宿，生意一直不错，寻思着丰富业态，让游客有更多消费场景。

今年，李军从武汉引进连锁咖啡品牌“啡行家”，打造出首个花田“村咖”，与民宿形成呼应。“希望通过‘村咖’这种新兴业态，把城里的更多年轻人吸引到乡村来，带动我们当地的旅游发展，促进农旅融合。”李军说。

“啡行家”吧台里，4名年轻人正忙碌着。1988年出生的店长田野是土生土长的宜昌人，之前从事民宿管家的工作，曾在深圳、新疆等地打拼。今年，他选择回到家乡，成为“啡行家”的店长。

“大都市，生活节奏快，压力大。回到家乡，离家近，生活更有归属感。”田野一边收拾餐桌，一边笑着说。

正在制作咖啡的陈锦和胡婷婷是来自黄冈的一对年轻情侣，两人分别是店里的西餐厨师和咖啡师。一周前，在朋友介绍下，两人从武汉来到300多公里外的分乡镇。

“这里的工资待遇比武汉还高一点，包吃包住，生活压力小很多，能攒下一笔钱。”陈锦说出了选择从城市到农村工作的缘由。

“而且这里环境好，节奏没那么快，在这里生活还挺惬意的。”一旁的胡婷婷补充道。

营业首日，卖出咖啡近300杯，营收近万元，融入油菜花元素的咖啡和蛋糕最受游客喜爱。秋天，他们计划将稻谷元素融入咖啡和西餐。

“未来，我们还会继续扩大‘啡行家’的影响力，吸引更多游客来到南垭村。”李军信心十足。