湖北日报讯 (记者董凤龙、通讯员程辉、尚辰)“三二一,开始!”11月13日上午,随县香菇种植大棚里,全省第二届农耕趣味体育健身比赛暨和美乡村健康跑活动在随县拉开帷幕,全省18支代表队围绕“一朵菇”展开技能角逐。
本届比赛结合产业特点,设有香菇丰收忙采撷、菇行天下巧装扮、菇香四溢烹佳肴、和美乡村健康跑四个运动项目。各组参赛选手发挥所长,一朵朵香菇或飞进箩筐,或在泡沫箱里整齐码放,或化身色香味俱全的香菇佳肴上桌亮相。
“这道菜叫香菇全家福,这里面有香菇圆子、香菇蛋饺和随州三鲜,汤底是香菇土鸡汤,每一种配料都有香菇的身影。”随州队参赛队员何奎和队友们齐心协力制作的一道“香菇全家福”吸引了众多现场评委的眼光。
来自潜江队的参赛队员田蓉将潜江特色小龙虾和随州香菇巧妙融合。田蓉说,随州香菇产业发展迅速,种植技术、深加工方面的先进经验让她大开眼界。
随州市农业农村局党组成员、副局长陈训刚介绍,此次活动旨在把随州香菇与农文旅品牌相融合、与农耕趣味体育相融合,持续推介随州香菇。