湖北日报全媒记者 何辉

一根莲藕，一个公用品牌，一项富民工程。

“洪湖市全力打造‘洪湖莲藕’区域公用品牌，值得点赞。”中国城市经济学会副会长、湖北省政府咨询委员会委员秦尊文表示，品牌是一个企业、一个地区竞争力的重要体现，农业生产实施品牌化经营，才能走向更大的市场。

作为湖北本土的专家，秦尊文曾多次去洪湖调研产业发展情况。在他看来，莲藕已成为洪湖市的支柱产业，但在高质量发展背景下，产业还有较大提升空间，如龙头企业还不够强、藕系列相关食品开发还不够等。

企业强，产业才能强。“洪湖要继续培育或引进更多莲藕产业龙头企业，以新质生产力为引领，带动上下游企业提质增效，提升产业链整体竞争力。”秦尊文说。

“农产品加工业在农业全产业链中是承上启下的关键环节。”中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠表示，要想打造好洪湖莲藕区域公用品牌，需要在莲藕的深加工环节下更多功夫。

王凤忠认为，从实际情况看，洪湖莲藕的加工业还可进一步深挖，尤其是与大健康产业结合。当前，人们提到莲藕，首先想到的是香甜的口感，这是它作为食材的基本属性。但如果能提炼莲藕中的健康成分，结合其口味加工成保健类产品，莲藕产业会有更广阔的应用空间。

“期待洪湖市进一步强化精深加工和品牌经营，不断提高产品附加值，将‘土特产’打造成支撑当地高质量发展的‘金钥匙’。”王凤忠说。

记者手记

以差异化策略重塑品牌

□ 何辉

“洪湖莲藕，清甜可口”，这句广告语广为流传。

作为莲藕种植大市，洪湖市有着较为庞大的莲藕生产及产业规模，种植面积、产量、加工业产值、市场份额等指标稳居全国县市首位。

当前，洪湖市正抢抓省委支持“洪湖莲藕”打造省级核心区域公用品牌机遇，着力提升“洪湖莲藕”品牌知名度和综合效益，努力打造全国莲藕全产业链标杆。

这是洪湖市莲藕产业高质量发展的应有之义，同时也对“洪湖莲藕”区域公用品牌提出了更高要求——从“有没有”转向“好不好”，从“清甜可口”转向更具个性化的特征。

在全国范围内，不只有湖北种植莲藕；即使在湖北，也不只有洪湖种植莲藕。如果没有形成差异化，就难以形成“洪湖莲藕”区域公用品牌的核心竞争力。

“商业上有一条基本原则，那就是聚焦程度更高的一方通常会赢得竞争。”美国著名营销专家艾·里斯认为，公司要想获得成功，产品得让顾客难忘，即要做到“独一无二”。

具体到“洪湖莲藕”，要讲好品牌升级版故事，即挖掘出产自洪湖的莲藕究竟“好”在哪里，在哪些方面最能让顾客“难忘”。如此，才能让品牌更有竞争力，才能更好推动洪湖莲藕产业高质量发展，更好地造福当地百姓。