韩国餐饮业近年出现一个新趋势:越来越多餐饮企业使用机器人“帮工”,以应对劳动力短缺、人工成本上升的问题。据《韩国先驱报》报道,机器人煮面条、削土豆皮、磨咖啡的场面在韩国越发常见。
韩国研发机器人的初创企业Robros2023年在首都首尔开了一家24小时运营的咖啡店,两名店员均为机器人。据Robros介绍,每天只需安排人员对咖啡店进行两小时的维护。大幅节省了成本,使得饮品更具价格优势。例如,该店的一杯冰咖啡售价为2463韩元(约合12.6元人民币),而附近其他咖啡店的冰咖啡价格往往要4500韩元(23元人民币)。
据了解,机器人的月租费用在90万韩元(4617元人民币)至120万韩元(6156元人民币)之间。
(据新华社电)