2024年09月15日

手作月饼 体验楚菜

外国专家在汉欢度中秋

湖北日报讯 (记者文俊、通讯员陈丹)9月13日,在中国传统节日——中秋节即将来临之际,湖北省科技厅人才处(省外国专家局)组织美国、法国、德国、英国、孟加拉国等7个国家的15位在鄂工作的外国专家代表欢聚一堂,亲身体验中国传统文化、制作中秋月饼、品鉴荆楚美食,共话湖北创新、共襄中外友谊。

参加活动的外国专家来到湖北经济学院,参观钱币陈列馆,了解中国自先秦以来各个历史时期的钱币以及主要的金融工具;在湖北楚菜研究院观看楚菜纪录片,并现场观摩楚菜大师制作经典楚菜,品尝“舌尖上的湖北”。之后,专家们一同在楚菜研究院西点国家集训基地体验了手工制作月饼,沉浸式感受中华传统节日的魅力。

“君子和而不同,武汉这个城市非常有包容性,对我们非常友好。”已在武汉生活了21年的武汉理工大学孟加拉国籍学者加力布说,武汉是他的第二个故乡,亲眼见证江城这些年的飞速发展。这次活动让他体验到中秋传统文化,一起在月亮下制作月饼思念亲友。

“今天的活动太有趣了,还学到了新手艺。我爱武汉!”编钟奖获得者、华中农业大学教授、来自美国的罗伯特·拉肯开心地说。2016年开始在华中农业大学从事园艺植物器官与交叉学科研究的他,取得了诸多成果。科研工作之外,他还利用业余时间到湖北省乡村进行支教,为促进湖北科技、教育对外交流合作与人才培养作出了突出贡献。

本次活动还举行了外国专家书屋揭牌仪式。截至目前,湖北省已建立外国专家书屋13家,覆盖武汉、襄阳、宜昌等7座城市,图书总量近45000册,涉及24个语种。

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