湖北日报全媒记者 董凤龙 刘钰杨 通讯员 张哲傲涵 高晓涵
千亩桃园彩桃飘香，制棒工厂里菇料堆成小山，百亩黄鳝大棚已经投产……
走进广水市郝店镇，盛夏的乡村田野间，特色产业活力迸发。
特色产业何以在郝店开花？“尊重群众主体地位，因地制宜谋发展，产业发展才有源头活水。”郝店镇党委书记朱建强介绍，以共同缔造的理念和方法深刻融入农村集体经济发展，产业干不干、干什么、怎么干，全由村民们自己说了算。
近日，湖北日报全媒记者走进郝店镇关店村、铁城村和郝店村，探访村庄人心齐、产业兴、乡村美的故事。
一朵菇 能人带头，从无人种到抢着种
“下个星期开始集中制棒。今年新上了两条生产线，制棒能力可以达到100万棒以上。”7月15日，郝店镇关店村花菇制棒工厂里，前来务工的村民们忙着准备制棒所需的麸皮、栎木。
“技术厂长”曹猛和“种菇能手”王登强正为今年制棒配方进行讨论。另一头，“菇棚管家”黄全意在新建的菇棚里来回转悠，和农户们商量着分户出菇的相关事项。
“一朵菇”如今火热，关店村也曾遭遇过无人种菇的困境。
花菇因昼夜温差变化，菇朵生长时表面“开花”而得名。上世纪80年代，因地理气候独特，郝店镇在广水市率先种出花菇。
然而，传统种菇是个体力活，平整土地、搭建菇棚、手工制棒……一名青壮年一年最多只能种5000棒，而村里留守的多是老人、妇女。村民想种菇致富，只能望“菇”兴叹。
在村民们的共同商议下，2021年，关店村成立乡村合作公司，大力发展花菇种植。从前在外打工的“菇二代”曹猛、从事生猪养殖的王登强等技术能人在村“两委”的号召鼓励下，成立“花菇小组”，开始探索花菇种植。
2023年7月26日，关店村花菇制棒工厂“第一棒”下线，从源头解决了制棒难题。村民分户购买菇棒出菇，技术能人便入户指导新手菇农种植花菇。80岁的脱贫户王茂家，第一次种花菇，细细算账：去年种了3000棒，售卖两茬后，获利3万余元。
为了解决自建简易菇棚抗风险能力差，来自住建部门的关店村第一书记黄全意发挥所长，协调各方筹集资金搭建起1.6万多平方米的钢构大棚出租给菇农，不仅降低种植成本，保温效果也大大提升。
“去年，我们村菇农达到115户，户均增收10万余元。”关店村党支部书记李绪强介绍，关店村不仅实现了村集体40万元债务清零，还盈利47.3万元，真正从“空壳村”走向“先进村”。
一颗桃 两代合力，从卖不出到不愁销
“卖完了！”见到记者来访，郝店镇铁城村党支部书记程义泉脱口而出。刚刚，他在村里桃园送走一批发货的车辆。
3年前，程义泉还在为卖不出桃子而发愁。
郝店镇铁城村是远近闻名的彩桃之乡，几乎家家户户种桃树。全村种植鲜蜜桃、胭脂红、苹果桃、秋雪等20多个品种的桃树，共3000多亩，年产鲜桃170多万公斤。
从树上摘下一颗成熟的苹果桃，脆甜多汁，满口回味。然而，鲜桃难以久存，每逢夏季桃子集中上市，品质上好的鲜桃滞销几天就不得不折价售卖。
如何让“一颗桃”从枝头顺利“跳”进消费者手中？
2021年5月，郝店镇干部“95后”岳宇被派至铁城村驻村。“集中上市卖不出去，能不能先认购，再吃桃？”这一想法起初并不被村民看好：真的会有人为“期货桃”买单吗？
“我们这里的桃子不寻常，有很多故事可讲。”村民们“咵家常”，回忆起上世纪知青来村里开荒种桃的历史。
去年6月，郝店镇举行欢迎知青回家暨共享桃园认购活动，9名知青重回故地，共享桃园火热开张。
“300多元认购一棵桃树，保底40斤，可以邮寄，也可以自己采摘。”第一批被认购的鲜桃品种是“秋雪”。去年，200多名乡贤、游客现场认购桃树2000余棵，带动桃农增收100多万元。
今年，铁城彩桃有了一张更有分量的新名片——富硒彩桃。
“富硒彩桃的包装已经制作完成，我们计划下个月举办富硒彩桃推介会。”岳宇这两天忙着对接，计划让8月初上市的黄蟠桃、珍珠枣油桃、锦绣黄桃等品种“一炮而红”。
郝店镇镇长张鸿介绍，该镇因地制宜做好“土特产”文章，努力形成“一村一品”特色产业发展格局，今年计划与武汉轻工大学国硒中心合作建设千亩高品质富硒桃园。
一尾鳝 项目落户，从一起干到一起赚
郝店镇郝店村的一处山坳里，连片的蓝色大棚在此安家。
“这里是随州市规模最大的人工繁育鳝鱼基地，一年将有2000万尾鳝鱼苗从这里游向全国。”恒东水产养殖基地负责人桑双建介绍，基地不仅育苗，也养殖成品鳝。因为上市时间是每年的10月至次年2月，错开了野生鳝鱼的上市期，经济效益相当可观。
鲜有人知，郝店镇起初并不是桑双建回乡创业的第一选择。“是镇上的干部和村里人的真诚打动了我。”桑双建回忆，计划落户之初，郝店村党支部书记宋和国为了项目建设四处协调，不仅把输电线拉到了厂区内，把水泥路修到公司门口，还向镇上争取支持配套了抽水泵站。
不到6个月，7000平方米的鳝鱼苗繁育基地顺利完工。
去年，繁育基地正式投产，从“一颗鳝鱼卵”到“一条成品鳝”的完整产业链逐渐形成。当年，该项目实现产值1200多万元。
为了带领村民们一起干一起赚，今年，该基地吸纳两家乡村合作公司入股。新扩建的养殖基地落户郝店镇中峰寺村，目前已投苗50万尾，预计带动村集体和群众增收100多万元。
“孵化期24小时不能离人，所以聘请村民在这里帮忙挑鱼卵、喂食，人均月收入在3500元左右，收入高的一个月能拿1万多元。”村民储可勤此前一直在家闲着，如今她逐渐掌握了鳝鱼人工取卵技术，成为一名技术能手。
