湖北日报全媒记者 雷巍巍 通讯员 胡纯波

6月6日，仙桃国营畜禽良种场，湖北庚源惠科技有限责任公司（以下简称“庚源惠公司”）3号母牛舍，工作人员携带专用B超仪，给5头夏洛来母牛做孕检。

1个多月前，他们将成熟的胚胎移植到母牛体内。B超仪图像显示，其中两头母牛已成功怀孕。“夏洛来牛胚胎扩繁计划，迈出成功的一步！”公司总经理杨铭难掩喜悦。

庚源惠公司是全国唯一的夏洛来肉牛国家核心育种场。杨铭介绍，实施胚胎扩繁计划将最大限度发挥种牛价值，提高繁育速度，为市场提供更多优质种源。

我国是养牛大国，饲养了全球约10%的牛，牛肉产量居世界前列，但核心种源靠外来，高档牛肉依赖进口。

2020年，湖北省畜禽育种中心投资1.3亿元，建设湖北省优质种牛育种项目，以西门塔尔牛、夏洛来牛为主要品种，力争解决优质肉牛种源“卡脖子”难题。

当年4月，125头大型肉用夏洛来品种牛从新西兰乘坐包机来到仙桃，落户庚源惠公司。夏洛来牛原产法国，因生长快、肉量多、体型大，深受国际市场欢迎。但如果缺乏持续系统性的选育，种牛繁育就会陷入“引种—退化—再引种”的怪圈。

为打造高端“牛芯片”，庚源惠公司承担起国家农业重大科技项目“夏洛来全基因组选择参考群体建设”课题，依托湖北唯一的国家级种公牛站湖北省种公牛站，联手科研院所，开展技术攻关。

该公司从澳大利亚、法国、加拿大等国家及国内顶级种公牛站，引进优质种公牛和冻精，为漂洋过海而来的母牛配种，摁下优质种牛繁育本土化的“快进键”。

身形健美，体格强壮。在该公司种公牛舍，“过五关斩六将”的种公牛正悠闲地享受着特殊待遇：住40平方米的单间，吃着甘肃、内蒙古等地运来的草料。

杨铭介绍，从12月龄开始，它们被要求进行体尺测量和体重测定，体重必须超过400公斤；14月龄开始采精，精子存活率必须达到65%以上，外貌评级必须达到特级。“任何一关过不了，都会被淘汰。”

2023年6月，农业农村部组织专家对国家畜禽核心良种场进行遴选核验。经过反复比对，专家们一致认为，庚源惠公司繁育的夏洛来牛符合国家相关标准，具备广泛推广条件。

“种牛从实验室走向养殖户，育种是核心，扩繁推广是关键。”杨铭说，公司以“育繁推”一体化为目标，全面发展种源生态链，先后在西藏、甘肃、河南、广西等地建起20多个技术推广服务站，改良母牛10万多头。眼下，庚源惠公司正大步迈向胚胎扩繁。

据介绍，牛属单胎动物，在自然条件下一般一次只排一个卵，妊娠后生产一个牛犊。胚胎移植技术则是通过用药物干预，让母牛多排卵子，人工授精后可孕育多个胚胎。经过鉴定、分级和技术处理后，技术人员将胚胎移植到母牛体内，进一步提高繁育效率。

杨铭表示，企业将依托胚胎扩繁扩大繁育规模，力争种牛存栏2500头、年产优质牛冷冻精120万剂；探索建立肉牛托管点，以“公司+合作社+农户”模式，带动更多人养牛致富。