文/图 湖北日报全媒记者 鲁腾 通讯员 张宏

6月13日，“知音湖北 遇见非遗”2024荆楚非遗宣传展示暨非遗嘉年华活动在恩施土家儿女城举行。非遗微演艺、非遗趣体验、非遗好味道，一系列丰富多彩的活动让市民、游客尽享文化大餐，共赴一场荆楚非遗魅力之旅。

融入日常生活来传承

在土家织锦“西兰卡普”展区，围巾、披肩、茶席、挎包等兼具美观与实用的产品，吸引了不少爱美女士驻足。非遗传承人谭艳宾、谭艳华两姐妹正忙着介绍制作巧思，并邀请游客来到织锦机上来体验一番。

西兰卡普，汉语意为“花铺盖”，以麻、棉纱为经，以多色彩的粗丝、毛绒线为纬，其编织技艺历史悠久，色彩热烈、构图精巧，有着浓郁的生活气息与鲜明的民族特点，2006年被列入首批国家级非物质文化遗产名录。

参展间隙，谭氏姐妹还到汉绣、阳新布贴、红安大布展区与项目传承人交流。“展示的作品将非遗与生活很好地结合在一起，对我们接下来的创作很有启发。”谭艳宾表示，同大多数非遗一样，西兰卡普也曾面临着传承难、与现代需求脱节、市场化不足等问题。不过现在，西兰卡普找到了复兴之道：改良织锦机，提升制作效率；把传统文化的精美和时尚潮流的走向紧密结合，推动产品开发向多元领域拓展，变成文化产品、时尚产品。如今，谭氏姐妹所设计的诸如服饰、箱包、口罩、雨伞、杯子等日常生活用品，均巧妙地体现西兰卡普元素。

传承和创新相结合，才能实现生产性保护。大冶刺绣第6代传人彭涛对此深有同感。

这次参展，彭涛带来了刺绣香囊、刺绣团扇、龙凤婚书等精巧细腻的产品。他介绍，龙凤婚书是通过刺绣来展现婚书的仪式感和对婚姻的美好祝福，新人买回去后可以自行DIY，通过自己绣的作品指尖传情。

“每月都要出一款新品，看市场的反响后再加以改进。”彭涛表示，在传承古老刺绣技艺的同时，大冶刺绣已研发出旅游纪念、实用装饰、艺术收藏、婚嫁、儿童、伴手礼六大系列百余款产品。依托“大冶小红绣娘”劳务品牌，2000多名妇女通过刺绣实现了就业创业。

不可辜负的非遗美食

随州虎福瑞麻花、孝感米酒、恩施玉露茶……活动现场，琳琅满目的非遗美食让食客们流连其间，有的边走边吃，有的挑选购买，有的在摊位前拍照留念。

“新鲜的豆腐，纯手工制作，今早从利川南坪运来。”利川长乐豆腐皮制作技艺传承人牟利来在展台前吆喝着。

“豆香浓郁，入口嫩滑，有小时候的味道。”试吃过后，恩施市民姜楠连连称赞，并买了一袋。

“保证品质，一天售卖不超400斤。”牟利来表示，有在外打拼的利川人想念这一口老味道时，会给他打电话，快递一份过去。

牟利来一家世代从事豆腐制作，如今已经是第6代。每天凌晨两点，牟利来就开始一天的劳作，选用本地优质黄豆和山泉水，经过泡豆、磨豆、烧浆、点腐、凝固等十几道工序，所产豆制品细腻白嫩、爽滑可口。

在房县黄酒展台，一款马口铁包装的低度气泡黄酒吸引了不少人来品尝。

“冰镇之后，口感与风味会更丰富。”北京忠和房县生物食品有限公司车间主任段金辉介绍，这一款新品是在坚持传统酿造的基础上，加入食品级二氧化碳气体。“二氧化碳可抑制酒体中好氧菌的生长繁殖，能延长黄酒的储存期限。”段金辉解释，黄酒在夏天开坛后不易保存，主要消费时段集中在秋冬季，因此有巨大的市场潜力可挖。目前，该款鲜酿黄酒有原味、桃汁、香橙三种口味，倒入杯中有如啤酒般的气泡和颜色，更贴合年轻消费群体的喜好。

现场体验最炫民族风

在恩施职业技术学院，襄阳香包制作技艺传承人崔明凡给每位来非遗课堂体验的学生一个材料包，让师生在一针一线中感受中华传统文化的魅力。一位同学看着自己亲手制作的香包，兴奋地说：“我要把它送给妈妈。”

“传统香包里面会填充丁香、雄黄、艾叶末等中药材。”崔明凡表示，香包其制作与佩戴自战国时期便已有记载，襄阳香包以彩绸缝制而成，既有为服饰增色的功能，也有防虫防病的效果。近年来她努力拓宽思路，推动襄阳香包“打入”年轻族群。

“快看下一个打卡点在哪里。”来自湖北恩施学院的大一学生向红月和三位同学奔跑在恩施女儿城舍巴大街，只为寻找到非遗项目打卡闯关点。

“打的时候，轻重缓急要有序，抑扬顿挫要有节……”国家级非遗项目土家族打溜子代表性传承人苏国明现场给向红月教学，讲解其中的门道和技巧，游客饶有兴趣地观看、拍摄。

在本次非遗嘉年华活动期间，主办方特意设置了“直尕思得·恩施要得”非遗体验官闯关赛，比赛共设置五句子山歌、三棒鼓、南剧等10个恩施地区特色非遗项目打卡闯关点，能在打卡点“学成”非遗项目并分享参与体验的勇敢者们，将获得来自荆楚非遗的“爱的礼物”。