文/图 湖北日报全媒记者 黄中朝 汪训前 刘澍森

食用油问题事关国家粮油安全。

山桐子作为木本油料，是替代食用油进口的重要品种。经过十年探索，我省山桐子产业从零起步，已突破山桐子良种选育、丰产栽培、食品加工认证等数个“拦路虎”，建立健全了良种繁育、技术推广体系和产学研联合体系。

如今，我省山桐子产业正面临转型升级“阵痛”，急需高标准、现代化的油脂加工企业临门一脚，完善产业链。

湖北成山桐子产学研技术高地

山桐子原产东亚，主要分布于中国大陆及台湾地区。我省恩施和重庆、四川等山区，山民食用山桐子油已有数百年历史。2014年12月，国务院办公厅出台《关于加快木本油料产业发展的意见》，首次将山桐子纳入支持发展的品种。

利川市退伍军人、共产党员刘汉蓁看到后，万分激动。他意识到，发展山桐子产业，解决国家粮油安全，符合国家战略和产业导向，市场预期好。于是，他将开矿挣来的上亿元资金，返乡投入到山桐子产业中。

刘汉蓁成立湖北旭舟林农科技有限公司初期，全国对山桐子种植和加工研究，基本一片空白。公司从零起步，引进四川等地的野生树苗，在利川市建立170多亩的山桐子种质资源库，共引进60多个品种、700多株树苗，成为中国林科院认可的种质资源库。2017年，旭舟公司在利川市沙溪乡荷花村建立200亩的工厂化育苖基地，与湖北民族大学开展产学研合作，进行良种选育、育苗技术、栽培种植研究。2019年，建立组织培养室，组培育苗获得成功，攻克了采种育苗、组培育苗等良种选育和育苗技术，研制出国家认证推广品种“华桐一号”，湖北认证推广品种“鄂选一号”。

2020年前，利川市将山桐子作为精准扶贫产业。发展最多时，利川市山桐子种植面积达28万亩，恩施州种植超过40万亩。山桐子被纳入退耕还林、绿化荒山、国家储备林建设，甚至纳入碳汇林。旭舟公司从利川出发，在湖北武陵山区、幕阜山区、大别山区和秦巴山区四大片区规划推广发展，在竹溪和襄阳建起了工厂化育苗基地，还走向全国，在河南、四川、内蒙古等8个省市区推广种植。

与此同时，国家山桐子工程技术研究中心、山桐子创新联盟均落户利川，我省成为全国山桐子产学研技术高地。

产业发展曲折向前

一个从零起步的产业，发展不可能一帆风顺。

由于对山桐子产业前景看好，2020年前，在精准扶贫政策加持下，以利川为核心的山桐子种植得到快速推广。但由于当时良种选育和栽培技术跟不上，使山桐子产业发展充满曲折。

山桐子是雌雄异株，2015年至2019年5年间，都是采种育苗，虽然采集的是高产丰产树种，但育出树苗是雄树还是雌树，人工无法掌控。山桐子5年挂果，人们才发现几乎一半是雄树，不结果实。利川市最早发展山桐子，早期栽种的主要是这种树苗。

近半树种不挂果，影响了老百姓的积极性，一些农民将已成材成林的山桐子树砍掉。几年下来，利川市山桐子面积由最高28万亩，下降到12.5万亩。有志之士十分惋惜：“山桐子树干挺拔，即使不结果，作为用材林、公益林保留下来也行。干吗要砍掉呢？”

2019年，湖北旭舟公司组织培养室建成，组织培养育苗获得成功。从2020年开始，选择丰产的树枝细胞，无限量克隆，育出的树苗都是雌树，雄雌异株问题彻底解决。

2024年5月12日，湖北省农发集团考察团来到利川市沙溪乡丰产栽培基地，看到组培育苗4年的数十亩山桐子，每株树都开花坐果，甚为惊喜，为当地科技攻关突破“拦路虎”点赞。

包括多家央企和省属国企，也都曾考察过利川的山桐子产业，表达投资意愿。然而，山桐子油当地能否推广食用？自2019年起，旭舟公司就向国家有关部门申请新食品认证，投入两千多万元，委托相关科研机构进行毒性试验，历时两年多，得出了大量珍贵数据。2022年，国家卫健委根据老百姓数百年来食用山桐子油的实际，以及旭舟公司提交的重要数据，认定山桐子油是普通食品，老少咸宜，不限范围，均可食用。

食品认证之后，又经历生产认证许可。湖北民大与上海油料所、中粮西安研究院等8家科研院所联合攻关，研制成系列加工专用设备，并在利川建成了一条中试生产线，研发出了山桐子食用油、各种化妆品和医药保健品等系列产品。

十年辛苦，十年探索，山桐子产业发展的技术风险、政策风险全部解除。

到了临门一脚的时候

山桐子产业在我省的发展，犹如万里长征只剩下最后一千里。尽快在利川市建设高标准、现代化的加工企业，是当务之急。

2023年，旭舟公司收储山桐子果实200多万斤，今年利川及周边县市果实产量将近1000万斤。受疫情影响，一方面，旭舟公司外有8000多万元苗木销售资金收不回来，另一方面，内有收储果实占压大量资金，企业资金链几乎断裂。原来规划投入两亿多元建设现代化厂房的愿望，仅凭旭舟公司难以实现。如果再不上加工项目，老百姓手中的果实变不成钱，影响大家积极性。

山桐子产业发展，不仅是企业的事，更是各级政府的事，利川市委、市政府已有深刻认识，将其纳入“十四五”规划支持发展，对全市原有的山桐子老品改造，积极开展招商引资，并展开了由市城投公司投资的项目论证和准备。

5月12日，省农发集团、省粮油集团负责人深入利川实地考察山桐子产业。考察专班对利川山桐子种植技术无质疑，最关注的是对油的市场认可度，以及利川市的招商引资优惠政策和营商环境。省粮油集团表示，他们还将前往贵州进一步考察，然后再作投资决定。

在旭舟公司帮助下，贵州省山桐子没有走弯路。不同的是，贵州将山桐子产业上升到省级战略层面，由省政府及相关部门出台支持发展政策，省里拿出数亿元资金，进行工厂化育苗、高产栽培和深加工项目，全产业链支持发展，大有弯道超车、后来居上之势。

上世纪八十年代，联合国粮农组织在湖北推广油橄榄，当时我省油橄榄研发技术和人才在全国最突出，但因多种原因，人才和技术都被甘肃陇南引走了，陇南如今成为中国油橄榄最大产区，湖北研制的“鄂制8号”品种，在陇南种植面积占第二位。如今，陇南有20多条油橄榄生产线，年产值近40亿元。其橄榄油产量占全国70%以上，还向全国售卖种苗，输出种植技术。

山桐子产业发展，我省起步最早，人才和技术都掌握在我省，起了大早，也要赶早集。尽快建设现代化的油脂加工厂，我省山桐子产业，到了临门一脚的时候了！