湖北日报讯 （通讯员甘晓燕、孙英明、邹景根）5月6日，郧西县关防乡沙沟村白参菌种植基地内，农工拿着小刀将一株株犹如盛开花朵的白参菌，从菌架上采摘下来。这些白参菌经机械脱水烘干后，将发往全国各大批发市场。

“我们去年春季试种了20万棒，制作干菌60余吨，每吨以14万元的价格销售。”基地负责人梁啸介绍，今年春季共栽培白参菌51万棒，首批可采收33万棒。

白参菌是一种食药兼用的珍稀菇菌，被誉为“草中养生之宝”。但它对生长环境要求非常严格，必须模拟野生环境才能栽培成功。在省市县乡四级食用菌专家的指导帮助下，该基地探索白参菌“野转家”栽培技术并成功引种。相关企业按照春秋两季层架方式，栽培220棚白参菌，并推行“公司＋基地＋农户庭院”经营模式，带动关防乡100余户农户，利用自家闲置庭院栽培白参菌致富。

据了解，郧西县食用菌已初步形成集菌种研发、菌棒制作、基地种植、加工销售、外贸出口等于一体的全产业链发展模式。2023年，该县完成食用菌种植4070万袋，鲜菇产量达4.02万吨，实现综合产值24.25亿元、出口创汇7058万美元。