湖北日报讯 （记者崔逾瑜、通讯员杨金智）谷雨时节，枣阳市鹿头镇吉庄村的田野里，600亩连片种植的土豆进入盛花期，白花在绿叶中摇曳，满眼勃勃生机。

“现在进入土豆块茎膨大的时期，除了要预防早疫病，还要注意及时喷施叶面肥防止叶片早衰。”站在田垄间，鹿头镇农技推广服务中心主任骆俊锋和枣阳市祥辉种植专业合作社理事长李军交流着管理技术。

李军介绍，他于2018年回家乡太平镇尝试种下了100亩土豆，由于不懂种植和管理技术，当年亏损。2019年，他吸取教训选择土壤、水源和交通条件更好的鹿头镇吉庄村，流转了400亩地继续种土豆，向专家学习种植技术，摸索管理经验，当年略有盈余。2020年，他在周边扩大了200亩土豆种植规模，合作社又陆续购置了拖拉机、播种机等机械10多台（套），建成了水肥一体化滴灌设施，基本实现了全程机械化操作。

由于土豆长得壮，许多收购商上门收购。“签了订单，销路不愁。”李军说，去年底，合作社同甘肃省山丹县的一家农业公司签了订单，只要达标，对方保底收购。如果市场行情好，还会酌情加价。

近年来，枣阳市指导农户在沿河沙性土壤地带因地制宜发展土豆种植，依托合作社和种植大户，带动全市土豆特色产业发展，助力乡村产业振兴。2023年，枣阳市土豆种植面积达到3.04万亩，亩均单产1500公斤，年产值超9000万元。