湖北日报全媒记者 胡琼瑶

赵脑村，潜江标准化养虾第一村，虾稻共作面积一万余亩。往年，万亩虾稻田田埂基本闲置。

针对这一块未开发的角落，两年前，赵脑村探索在田埂上种植油菜，在养虾种稻的基础上再“增油”，今年还乘势发展起乡村旅游产业，给农民带来了多重收益。

4月，油菜开花时节，湖北日报全媒记者来到赵脑村，看他们如何在田埂上孕育新“钱景”。

被“遗忘”的角落

赵脑村万亩虾稻共作基地上，油菜荚满枝头，预示着丰收的喜人景象。

“再过一个月，油菜进入成熟收获期。”赵脑村党支部副书记柴社会说。

种油菜，对于赵脑村村民来说，既熟悉又陌生。

赵脑村是潜江熊口镇南端的一个村庄，早年家家户户种植粮棉油，由于效益低下，一些农户弃田务工。

2012年，华山公司与赵脑村联手，打造万亩虾稻共作示范基地项目。

全村7550亩田块进行了标准化改造，原来沟渠不畅、田亩不均的小块田，平整成集中连片的大块田，每40亩划分成一个单元格。

柴社会介绍，虾稻共作，需要在田的四周挖沟养虾，沟宽4至6米，沟深1.4米。挖出的泥土堆砌在田块的四周，形成了宽宽的田埂。“田埂面积占8%，主要用于机械通行。”

每年10月至来年4月，水稻和小龙虾收获后，田便成了冬闲田。在长达6个月的时间里，杂草长满了田埂。

为何不把田埂利用起来种植油菜等冬季作物？

一些农户坦言，种植油菜费工费时，不划算。他们算过一笔账：种子、肥料、社会化服务等费用加起来，一亩收入不过四五百元，而靠着水稻和小龙虾，一亩平均收入超过4000元，田埂上的效益似乎并不那么重要。

还有一些农户认为，油菜施肥打药的过程中，会污染虾稻田的水质，影响小龙虾的生长。

基于种种原因，田埂上的“闲置”一晃就是十年。

油菜花开虾稻田

直到2021年，“闲置”的田埂开始有了变化。

国家大力实施油料产能提升工程，鼓励长江流域的湖北、湖南等省份扩种油菜。潜江农业农村部门看到虾稻田埂上的潜力，连续3年投入项目资金，实施油菜扩种计划。赵脑村被列入首批计划之列。

“起初，通过免费提供种子、技术，调动农户种植油菜的积极性。”潜江市农业技术推广服务中心高级农艺师罗华二说。为了引导农户种植，农技专家进入田间地头授课，解答了“田埂种菜不利于虾稻共作”的疑惑，并宣传油菜扩种项目政策。

此时，有些农民动心了：冬闲几个月与其天天搓麻将，不如干点活。

村民毛爱林承包有40亩虾稻田，率先在田埂上种植油菜。他算了一笔账，肥料、除草剂等每亩成本约100元，请机械插秧、收获成本约140元，每亩净利润500元左右。

毛爱林基本不用投工投劳，田埂为他增收1600元。“现在可以实现虾稻油一田三收，明年还要继续扩种油菜。”

眼见毛爱林尝到了甜头，周围农户也纷纷动起来。湖北日报全媒记者在现场看到，虾稻田田埂上，能种植油菜的地方都没有浪费。潜江市农技推广中心工作人员正在田间细数油菜分枝，用手轻捏并剥开油菜荚，查看油菜籽粒的饱满度，为村民提供技术指导。

“农闲田”变为“效益田”，赵脑村抹牌的农户明显少多了。柴社会说，当前潜江正在推行“四季有虾”模式，小龙虾身价将回归到合理价位，如此一来，农户们对田埂上的收益将不再轻视。

据了解，潜江将大力推广高效模式应用技术，重点推广油稻双优双丰、直播油菜优质丰产轻简高效模式、“一菜两用”油菜花海等高效模式，进一步提升油菜综合效益。

虾稻田变成“景观田”

油菜花开，一片金黄，环绕着稻田，别是一番风景。

一批批游客来到这里打卡游玩，不少摄影爱好者在这里取景。去年，一位摄影协会会员拍摄的赵脑村油菜花海，获得省级摄影奖项。

种植油菜不仅提高冬闲田土地利用效率，还能看到美丽的油菜花海。赵脑村离龙湾国家考古遗址公园仅5分钟车程，来往的游客较多，为何不利用地理优势和油菜花海，发展农旅融合产业？

光有这些还不足以吸引游客。赵脑村决定发展稻果产业，在田埂的两边、路的两侧、村头村尾种上柑橘、葡萄、梨子等果树，打造“春赏油菜、夏摘葡萄、秋收金梨、冬采柑橘”的生态农业田园综合体。

为此，赵脑村村两委还专程赴宜昌等地学习，带回了优良的果树品种。目前，赵脑村种植果树约3万多棵。

赵脑村的美，有花，有果，还有碧水。为了让水质更优，赵脑村申请国家项目资金，对虾稻田里的养殖尾水进行智慧治理。通过种植大量水生植物和放养滤食性鱼类和螺蚌类底栖生物，净化水质。

从空中俯瞰，万亩虾稻基地好似一块块清澈的镜面，周边的油菜花海与水面相映成趣，形成了一幅独特的春日画卷。

“还有一条赵脑老街，有几百年历史，我们计划进行修复改造，打造成历史文化街区。”柴社会说，游客不仅可以欣赏到油菜花的绚烂，还能深入了解当地的文化和历史，享受一次难忘的乡村之旅。