湖北日报全媒记者 黄磊 实习生 刘润林

拥有悠久历史的武汉，丰富的老字号文化吸引着无数游客。

老字号是老武汉商业文明的重要代表和宝贵财富。近年来，面临新兴文化的冲击，武汉老字号不断创新和发展，融入“国潮风”，让品牌更加年轻化、时尚化，焕发新的活力。

3月25日，湖北日报全媒记者走进位于吉庆街的蔡林记，虽然门外小雨淅沥，门内也不见冷清。食客们三两一桌，碟碗几盘，谈笑间老武汉风味氤氲唇齿，留香久久。今年，蔡林记联合武汉马拉松推出限定周边套餐，还推出汉马定制毛巾和冰箱贴，受到广大食客和跑友欢迎。

茅台陈皮腊肠、茅台香草陈皮腊肠，在吉庆街曹祥泰门店里，两款“新鲜货”吸引了不少市民驻足。圆柱檐廊，花砖红木，曹祥泰今年新开的汉口门店，展现出民国风情，糕点零售区、现烤区、现炸区、文化体验区等区域划分明显。店内还开辟一角，将发展历史和非遗制作技艺工具贴上墙，供市民游客参观。

汪玉霞则借樱花季东风，推出樱花限定礼盒，让人挑“花”了眼。在吉庆民俗街的汪玉霞门店内，现做糕点窗口簇拥了许多年轻人，竞相购买着“网红”老蛋糕、蔓越莓雪花酥、可可板栗酥、雪花芝士酥等创新产品。门口两侧设有专门的窗口，搭设场景，精心摆放“汪玉霞”武汉礼物套装，黄鹤楼、江汉关、晴川桥等武汉地标建筑上画，汉味十足。

借“国潮风”，老字号也纷纷开启跨界合作或多元经营，蹚出新路。

今年1月，德华楼联合饿了么联合发布了多款别致的新中式年糕，有黄、红、白黄鹤楼造型的“琼楼玉宇”年糕，有钥匙扣大小的锦鲤年糕，有写着上岸等网络潮流吉利语的方块状的水磨年糕……这些有“网感”的年糕，引来了不少年轻消费者拥趸。

3月12日，江汉路叶开泰国药商城店4楼的“叶膳坊”开业。除了看诊抓药，消费者还能在古色古香的开放空间里尝试中药膳食，边品茶、喝粥边体验汉服换装，并尝试自制中药香囊与标本相框。开业当天，就餐区就陆续有人入座尝鲜，“中医药馆里可以吃，可以玩，还能感受中医文化，一举三得。”游客朱先生说。