2024年03月05日

身患残疾,却把自己活成一道光——

“单拐粥嫂”8年送出7万份爱心粥

湖北日报全媒记者 雷闯 王欣 吴宇睿 通讯员 李锋

生活有很多种选择。

2016年,左腿残疾的方丹,拄着单拐开起了宜城市第一家爱心粥铺。那一年,她35岁,上有老、下有小,收入微薄。

孤灯为伴,夜色相随。8年来,她每天风雨无阻。在她的感召下,30多名志愿者先后加入,为孤寡老人、环卫工人送出免费早餐7万余份,资助6名困难学生圆梦大学。大伙亲切称她“单拐粥嫂”。

有人笑她“傻”,自己都已经很苦了,还去帮助别人。

她却说,能帮助他人,生活就是甜的。

她最喜欢泰戈尔的一首诗——《用生命影响生命》:“把自己活成一道光,因为你不知道,谁会借着你的光,走出了黑暗……”

风雨无阻 每天为40人做早餐

2月24日凌晨5时,宜城市小河镇朱市社区小朱路上,爱心粥铺的灯准时亮起,大厅正中央,雷锋画像格外显眼。

上水、淘米、蒸馍……方丹单手拄着拐杖,熟练地操作起来。不一会,厨房里升腾起阵阵香气。

早餐和往常一样,是一碗热粥、两个馒头、两样小菜。当天是元宵节,赶来帮忙的10多名志愿者,特地煮了饺子和汤圆。

室外,寒风刺骨;室内,热气腾腾。来吃早餐的40位老人有说有笑,其乐融融。

7时30分,方丹骑上三轮车,出发为朱市老街的5名独居老人送餐。飞雪“洗脸”,寒风刮面,积雪上留下一道道车辙。

“是方丹来了吧?”听见拄拐声,91岁的失明老人赵光娥颤颤巍巍挪着步子到门口来迎接,“‘傻’姑娘,外面下大雪,你的腿不好,要是摔伤了多遭罪!”

家住隔壁的李玉秀老人,平时总是第一个到爱心粥铺喝粥。看见方丹来,她挣扎着起身,拖来板凳。

2月初,李玉秀连续两天没来粥铺。方丹打听得知——老人不慎摔伤了。她立即送去做好的饭菜。担心大雪封路,她还专门为老人准备了3天的食物。

开设爱心粥铺以来,方丹每天凌晨起床,忙里忙外,招待约40人就餐。

三次搬迁 只为心中的那道亮光

一岁时,方丹的左腿不幸烧伤被截肢。

读初中时,她每天要比同学们早起2个小时,拄拐步行十多里路去上学。

1997年深秋的一个傍晚,方丹背着书包回家时,距家还有七八里路,天色已暗。一名开车的年轻人“顺路”将她带回了家。

“把我送到家后,他却调转车头开了好远。”方丹明白,这是陌生人专程送她。

后来,方丹学艺3年,在朱市社区街边开起一间裁缝铺。有了微薄的收入,她开始想着如何帮助别人。

2016年,她得知环卫工人早上有时饿着肚子扫马路,便和朋友在市区五条路开办了第一家爱心粥铺。

由于粥铺距离住处较远,夏天,她凌晨3点钟起床,骑车50多分钟从家里赶往市区;冬天,干脆晚上住在粥铺。

有天凌晨,她骑电动车在路上出车祸摔伤了右腿。

“粥铺不干了行不行!你这条腿万一再折了,以后怎么办?”看到受伤的方丹后,一向温和的丈夫发了火。

方丹“妥协”了。2017年,她将爱心粥铺迁到了家附近。在这里,很多挑担卖菜的老人,和环卫工人一样,舍不得吃早餐。

后来为节省房租,方丹又两次搬迁粥铺。最后,干脆将自家一楼的厅堂腾出来做爱心粥铺。

委屈流泪 毅然坚持走下去

“天下竟有免费的早餐?”爱心粥铺开到社区,村民议论纷纷。

有人嘲讽,“她家那个条件,哪开得起免费粥铺?”

有人质疑,“肯定是拿了机构工资的,不然谁有这么好心?”

一次打饭时,老人们挤在锅前,方丹上前劝阻:“老人家,排一下队,小心烫伤了。”

“就你管得多,拿了工资,态度还这么不好?”就餐老人冯应兰嘟囔了一句。

方丹的眼眶一下子就红了。

老人们不理解,家人也反对。

“家里一年收入就两三万元,开粥铺就要用掉上万元,日子还过不过!”在外打零工的丈夫很是不解。

夜深人静时,方丹流泪了。生活的苦难她从不害怕,但家人和老人们的不理解,让她十分委屈。“想过放弃,但想起帮过自己的人,还是决定坚持下去。”

自己舍不得吃、舍不得穿,对粥铺却大方。缺冰箱,从家里搬;没蔬菜,上山采、自己种;衣服破了,借裁缝店的便利,捡别人不要的旧衣服穿。

好不容易回趟娘家,她却因放不下粥铺连夜赶回。母亲一边红着眼“抱怨”,一边给她往电动车上搬黄瓜、塞青菜。

慢慢地,老人们理解了,免费早餐是方丹和志愿者们给的;家人的心也融化了,丈夫和儿子心疼她,主动来帮忙。

爱心传递 30余名追“丹”者接力

“单拐粥嫂”的爱心故事传开,越来越多的人被感召。

72岁的就餐老人李新乐主动申请成为志愿者中的一员。煮粥、刷碗、拖地,第一个来,最后一个走。

冯应兰老人既钦佩又感动,主动捐出60斤南瓜,动员二儿媳也加入进来。

发现有些老人手抖端不稳热粥,志愿者蔡钱钱自费购买了30多个保温桶。

在电子厂上班的彭静静,每个月都会掏一两百元帮粥铺买米买菜。如今,她家上到54岁的母亲,下到8岁的儿子,一家6口都成了爱心粥铺的志愿者。

如今,粥铺的志愿者已经达到30多人。爱心,不断向社会传递。

2023年,在政府部门帮助下,朱市爱心粥服务站注册成为民办非企业单位。越来越多的爱心人士,伸出帮扶之手。

“邹光纤捐赠10斤土豆,徐正荣捐赠一台和面机……”记录本上,每一笔爱心都被清晰记录、定期公示。

绿豆粥降暑,红枣粥补血,紫薯粥益气,南瓜粥健脾……一年四季变着花样做,规范运营后,方丹更多考虑的是如何让老人吃得更好。

“等我干不动的时候,希望爱心粥铺像把小火炬,继续传递下去。”方丹看着屋外,3名身着红马甲的年轻人,正拿着扫帚和铁锹,铲除地面积雪……

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