湖北日报全媒记者 汪彤

走市场·看保供

腊月二十八早7时，整座城市刚刚苏醒，位于武汉市江夏区的海吉星农产品物流园（简称“武汉海吉星”），已是一派繁忙景象。

场内挂着冰碴子的大小货车络绎不绝，商户们、采购商迎着寒风看货、谈价，现场好不热闹。

“我们通过集团信息数据中心，实时监测来货数量、货源产地、交易品种、成交价格等信息。商户们根据系统提示信息，随缺随补、灵活调度。这两天的市场交易量比平时增长了50%。”市场管理方刘冬文介绍。

海吉星是深圳市农产品集团（简称“深农集团”）旗下的农产品批发市场品牌。武汉海吉星交易区面积约15万平方米，入驻商户300多家，高峰日均农产品吞吐量近2000吨，是华中地区重要的“菜篮子”之一。

近年来，依托深农集团全国布局的市场优势，武汉海吉星联合长沙海吉星、南昌海吉星等邻近市场建立联保调控机制，积极完善产业链、供应链布局，不断织密“全国保供一张网”。紧急时刻可随时调动资源供应武汉市场，保证各类农产品调得进、供得上、不脱销、不断档。

2月初，武汉市迎来强降雪。刘冬文和同事每天走访商户，密切关注市场动向，为商户做好服务，目前市场内量足价稳、供应正常。

湖北日报全媒记者在市场蔬菜区看到，白萝卜、白菜、莴笋等冬季时令菜销售火热，辣椒、土豆、芋头、菌类菜、叶类菜等品种齐全。每天，武汉海吉星价格信息监测中心及时准确收集、上报市场的蔬菜量价信息，并进行数据分析和预警，确保低温下蔬菜供应价格稳定。

水产区同样货源充足。“我们有自己的养殖基地，客户如果需要，随时拿货。”一名来自洪湖的水产商透露。春节临近，宴客、聚餐消费增多，餐企常用的鳜鱼、鲈鱼、甲鱼、黄鳝等水产品需求量明显增加，大家早已提前备货。受市场需求影响，鱼价比元旦之前小幅上涨，但整体平稳。

武汉海吉星常年交易品种1000余种，除了果蔬、水产、干调粮油、肉品这些常规档口，还有近100个加工配送档口，专门为酒店餐饮、单位食堂配送食材。“我们从大年初一到初五的配送订单，已经全部排好了。”一名配送商说。

来武汉海吉星采买的，既有采购商，也有散客。为方便消费者，不少商户推出不同价位、规格的年货礼盒，满足不同人群需求。

“春节保供是我们每年最重要的任务之一。”刘冬文介绍，春节假期，武汉海吉星不打烊，除加强农产品的产销保供外，市场还将做好物流保通保畅、价格监测分析、食品安全监管等工作，确保全省节日市场货丰量足价稳，让市民安心过年。