湖北日报全媒记者 彭磊 通讯员 殷细亚

春节最期盼的是家人团聚，最惦念的是家乡美味……2月3日，黄石新春文化美食节拉开帷幕，一道道美食串起黄石人对年的记忆。

当天，黄石港区胜阳港商圈，交通路步行街、中商摩尔城、华新1907公园、黄石港万达等同步举行迎新春活动，沿街商铺张灯结彩，一条条美食街上，聚拢的是人间烟火，摊开的是欢声笑语。

美食节上，黄石人欣喜地看到：提档升级后的商业街，“老字号”不仅没消失，而且越来越好！

从交通路向黄冈路拐进去，便闻到王婆水饺扑鼻香味。现包的饺子在锅里煮几分钟，食盐、生抽、胡椒、葱花简单调味，起锅装碗，浇上一勺滚烫的饺子汤……看起来平平无奇的“王婆水饺”，却在这里开了20多年，胜在食材新鲜，馅料肉鲜味醇。

在广东佛山工作的赵先生说，每次回家都会吃一顿“王婆水饺”，用这份质朴的热气温暖心情和脾胃，“我们逛了步行街，简直不敢相信就是小时候逛的老街，欣慰地看到了老店、老味道、老朋友，他们都在。”

随着2022年武汉路商业街完成改造升级，看电影、玩剧本杀、嗦螺蛳粉、品西餐……这里给黄石人提供吃喝玩乐购一站式体验。武汉路上，一家名为“上海生煎包”市井小店生意红火，泛着油光的包子出一锅空一锅。店员介绍，正宗生煎手艺，老面发酵，纯手工现揉，加上秘制猪肉馅料，皮薄馅多、鲜甜多汁。

黄石人将天南地北的美食带回黄石，成了黄石人独特的家乡味道。