文/图 湖北日报全媒记者 祝华 通讯员 蔡代明 朱秀晖 罗青青
一排排风干鸡风干鸭挂满支架，色泽金黄，香气四溢。主播们正详细介绍风干鸡的历史、制作工艺和烹饪技巧，“老铁们”纷纷下单。
2023年12月28日，为期一个月的荆门（沙洋·十里）风干鸡网络美食节正式启动。现场吸引60多家本地风干食品企业参展，每家企业都至少有一名主播直播带货，现场发货、物流配送形成一条龙服务。
鲜为人知的是，这些主播几乎都是十里铺镇人，大多由全职宝妈转型而来。
乡村全职宝妈是如何转型当带货主播的？她们收入如何，又有哪些故事？湖北日报全媒记者在沙洋县展开探访。
风干食品“触网” 催生宝妈主播
“风干鸡、风干鸭、风干鹅，土法风干，鲜嫩味美，老人孩子都能吃。”走进沙洋十里铺德顺食品厂，主播刘春晓正在直播带货。3个新建成的直播间内，打光灯、反光罩、话筒、支架等直播设备一应俱全。
“95后”刘春晓是十里铺镇彭场村人，以前在武汉上班，2022年生小孩后就当起全职宝妈。
“目前厂里有3名宝妈主播。”德顺食品厂相关负责人介绍，2023年新厂区建成后，经挑选培训，彭场村3名在家带娃的宝妈上岗当主播，三人合作“养”一个抖音号，两三个月已卖出40多万元的产品。
香飘二十里，传承两千年。风干鸡是沙洋传统名吃，最早可追溯到三国时期，相传系刘备之妻孙尚香腌制发明。其制作工艺非常讲究，选用下蛋老母鸡，宰杀后用熟盐里外均匀涂抹，腌制24小时，然后露天晾晒，最后打包销售。由于风味独特，逐渐发展成十里铺特色产业。
近年来，伴随着电商的发展，风干鸡企业加快“触网”，入驻电商平台，建直播间，培养带货主播。
“去年新建厂房，配套建了5个直播间。”沙洋昊琪食品公司总经理鲁夏夏介绍，公司2021年起转做线上销售，已是当地主要风干鸡直播平台之一。记者现场看到，5个直播间都在直播带货。目前公司有签约主播2人，兼职主播8人，以在家带孩子的宝妈为主，如九堰村的张元慧、彭场村的宋晓艳，已逐渐成长为带货达人。
当地风干食品龙头企业尚香食品几年前已入驻淘宝、拼多多、抖音等平台，有固定主播2人，兼职主播40人，不少也是本地宝妈。
目前，十里铺镇风干鸡、苗木等产业纷纷展开线上营销，30多名全职宝妈转型做带货主播。
带娃带货两不误 两天一夜带货20万元
“照顾两个娃，兼做带货主播，年收入6万多元。”1990年出生的冯敏家住光华村，老公家做了20年风干鸡销售生意，以前冯敏主要在家带孩子。今年家里注册了风干鸡公司，投资80多万元新建占地1000多平方米的厂房。
生意做大了，冯敏也跟着转型做主播。在十里铺镇上的门店里，建起直播间。每天一早，她将孩子送到学校，就开始直播。“刚开始没有粉丝，连续七八天没卖出一单，但还是咬牙坚持着。”冯敏说，现在粉丝上万人，年销售风干鸡一万多只。
打开“大眼镜妹特产”抖音号，宝妈汪小玲正在直播。2021年10月，她尝试利用孩子上学后的空闲时间直播销售风干鸡，因为每天坚持，逐渐被网友认可。去年4月和5月，她每天几乎直播一整天，月入两万元。
唐梦娅2021年底开始转型做主播，以前直接在厂里直播，现在建了直播间。目前和姐姐两人合作直播，有时姐夫也来客串一下。2022年高峰时，经常八九时开始，直播到深夜12时。去年6月，一个抖音视频火了，带动直播间爆单，销量非常好，3人连续忙了两天一夜，卖了300多单，销售额20万元。2023年，公司线上销售1000多万元。
楚腊乡公司的主播冯芸阁一直在家带孩子，今年兼职做主播，从申请抖音、拼多多账号，到购买设备，都是她自己动手。刚开始没有粉丝，现在粉丝1万多人，近两个月平均月销1000单，销售额5万元，按10%提成，月收入4000多元。
带动土特产“出山” 风干食品年销5亿元
走进荆辉食品厂，厂区内仓库、风干室、直播间等一应俱全。仓库里，工人们打包、装货忙个不停。
“2022年卖了20万单，销售额1000多万元，2023年销售额2000万元，其中线上占一大半。”主播张梦娅兴奋地说。
冬日暖阳下，德顺食品厂内，一万多只金黄的风干鸡、风干鸭散发出诱人的香味。公司负责人周靓介绍，风干区一次可晾晒5万只鸡，公司还新建3个直播间。
在电商带动下，近两年销量明显增加。尚香食品总经理余沛介绍，2023年销售风干鸡鸭260万只，销售额达7000万元，其中电商销售6000万元。沙洋昊琪食品公司总经理鲁夏夏介绍，今年公司产能增加，销售额2300多万元，其中线上销售1800万元。
为破解物流难、主播少等瓶颈，沙洋县已建成1个县级电商公共服务中心，2个县级电商物流仓储配送中心，12个镇级电商服务站点。十里铺镇主动出击，与快递物流企业谈判，全力降低物流成本。申通、圆通等快递公司每天都有物流专车往返于十里铺和荆州物流中心。
搭上网销快车后，沙洋风干鸡已成为直播电商平台热销产品，连续3年位居腊货热销榜前列。2022年12月，十里铺风干鸡、风干鸭、腊肉、香肠等腊味单月销售额达5000万元。2023年，沙洋县风干产品年销售额突破5亿元，其中线上销售量超过85％。
“乡村振兴，产业先行。我镇全力引导鼓励企业推进深加工，提升附加值，力争5年内风干食品销售额达15亿元。”十里铺镇党委书记何勇介绍，目前该镇正加快建设占地125亩的风干鸡产业园，集仓储、加工、物流、电商直播于一体。
