湖北日报讯 （记者汪彤）12月12日从2023湖北·随州国际香菇产业博览会（以下简称“菇博会”）新闻发布会上获悉，今年菇博会将于12月22日至24日在随州市随县举行。届时省内外400余家企业、千余种产品参展。
随州是我国现代香菇产业起源地，有“中国香菇之乡”“中国花菇之乡”美誉。随州香菇菌种产量、种植规模、香菇品质均居全国前列，品牌价值居行业之首。2023年，随州香菇出口创汇连续二十年位居湖北省第一位，拉动随州农产品出口连续十二年位居全省第一位，全产业链产值预计超300亿元。
自2019年起，菇博会已举办三届，成为国内香菇产业技术研发、学术论坛、招商引资、品牌宣传、合作交流、产销对接的重要平台。今年，菇博会首次设立境外展区、出口成果展区，邀请国外采购商参展，加快随州香菇“走出去”；专门开辟预制菜展区、电商展区，推动本地香菇企业与省内头部企业对接，进一步强链、补链、延链。
