湖北日报全媒记者 王欣 余姝满 通讯员 阮班明

膘色黄亮，肉香浓郁，咬一口下去皮韧肉嫩，肥而不腻。

10月11日，在黄公顺酒馆堰河分号，一锅腊蹄子端上桌，游客品尝后，要来老板冯毕建的联系方式，决定年底预订几只腊蹄子作年货。

今年冬天，冯毕建打算再做1000余只腊蹄子，供自己农家乐使用和游客购买。“光腊蹄子，一年就有七八万元纯收入，不愁销。”冯毕建说。

在谷城县五山镇堰河村，像冯毕建这样的商户不在少数。村里承办了10年“打年货，到堰河”年俗文化节，建起年货一条街，家家户户卖山货。

堰河村党委书记闵洪艳说，目前，已有30多个国家的游客到堰河游玩尝鲜。城里人爱来、村里人增收。2022年腊月，全村线上线下销售腊蹄子、茶叶等年货2000余万元。

打响品牌求特色

家门口办起“年货节”

堰河村文化广场上，有一条土特产展示展销长廊，店铺内陈列着各种干货山货。

每到春节，这里处处张灯结彩，腊味飘香。李桂茹家去年腌了500多个腊蹄子，请了10多个邻居去帮忙。

不同于其他地区的熏制腊肉，用黄泥大缸缸腌发酵是谷城的特色。“腌好了，自然风干小半年，口感最佳。”李桂茹说。

而在过去，山货出不去，客商进不来，很多老一辈村民只能“盯着山坡看，房前屋后转，守着几块田，养鸡数着蛋”，过着一成不变的穷困生活。

养在闺中的农产品如何出山？农产品如何优质又优价？

多方考察学习后，闵洪艳对农村发展有了一些新认识：用工业化思维建设农村，用市场化模式运营农村。

“‘工业化’就是要有标准，就是对大小、长短、型号等有要求；‘市场化’就要善于品牌营销，酒香也怕巷子深，货好也得会吆喝。”闵洪艳说。

合作社注册“堰河香”品牌，售卖茶叶、腊蹄子等130余种系列产品。该品牌被认定为“灵秀湖北”旅游商品标识，堰河实现从零打碎敲到规模经营，从提篮小卖到品牌销售的转变。

村里承办了10届五山年俗文化节，累计接待游客近百万人次，销售年货过亿元。2023年1月，襄阳“打年货、游堰河”年俗之旅，入选文化和旅游部推出的128条“乡村四时好风光——瑞雪红梅 欢喜过年”全国乡村旅游精品线路。

从“赶集卖”到“在家销”

小村触网“潮”起来

9月6日，在微信上接单后，堰河村情雅居茶叶土特产批发店老板蔡恒敏将9斤桑葚干、4斤茶叶、16斤木耳打包好，分别寄往襄阳、武汉、深圳。

谷城县是“国家级电子商务进农村综合示范县”“国家电子商务示范基地”，建成乡镇电商物流服务站12个、村级240个。蔡恒敏说，依托县乡村三级农村物流体系，她在家每年就能销售土鸡蛋50余万枚。

2022年1月11日，“五谷深情·味在谷城”农产品电商博览会在五山镇堰河乡村旅游区开幕。在直播带货区，主播们为网友推荐特色优质农产品，线上线下总销售额突破300万元。

不少年轻人也选择返乡创业。他们以电商当农田、手机当农具、直播当农活，让小山村触网“潮”起来。

李长健夫妇在越南打工多年，学会了咖啡、糕点等制作技艺。2019年返乡创业，他们在民俗文化园二期开了家咖啡馆。疫情期间游客锐减，他开启直播带货模式，通过传统手工炒茶、茶香酥制作等技艺，吸引众多粉丝围观，2022年在网上销售土特产30余万元。

目前，堰河村户籍人口1050人，常住人口突破1800人。

闵洪艳介绍，目前已有16家公司在堰河注册。村里计划投资5000万元，将老旧学校建成“堰河香”旅游商品深加工电商产业园，吸引更多企业落户。

景村一体、主客共享

获评国家4A级景区

入夜，外地游客们从民宿、客栈汇聚到文化广场。

任安强是村子里的“歌星”，村口的广场就是K歌的“舞台”。一首《小城故事多》，既有远来游人的演绎，也有当地村民的助兴。

景村一体，主客共享，把整个山村打造成宜居、宜业、宜游的4A级旅游景区，堰河村准备了10余年。

但2021年7月23日，一场特大暴雨造成3个大堰塘决堤，堰河村部分沿河护栏、滚水坝、铁吊桥等基础设施被冲毁，满目疮痍，造成直接经济损失300多万元。

这里，是村民们赖以生存的家园，也是2个多月后即将接受评审验收的旅游区。从凌晨3点开始，闵洪艳和党员祝勇等一直忙着组织村民转移。雨停后，闵洪艳马上组织干部、党员和广大村民清淤整修、排涝消杀，进行灾后重建。终于，2022年1月，堰河乡村旅游区成功获评国家4A级景区。

让更多游客近悦远来，让更多村民畅享红利——

去年9月，总投资1.77亿元的堰河水库正式开工。项目建成后，将有效解决堰河、下七坪等5个村（社区）1.27万居民生活用水及0.65万亩耕地灌溉用水问题。

今年5月，总投资1.03亿元的山野农场开门迎客。住帐篷酒店，游萌宠乐园，看篝火晚会，赏烟花大秀，小山村的夜晚不再静悄悄。

如今的堰河村，农耕博物馆、民俗文化园、院士工作站、生态白酒庄一线串珠；茶圣亭、茶经路、茶艺馆、小游园星罗棋布……