11月22日,在武汉市蔡甸区品源盛水产养殖示范园,连片的蓝色圆桶映入眼帘,数万尾马口鱼正在桶内茁壮成长。一把饵料撒下,圈养桶里成群的鱼儿争相觅食,水花四溅。与传统的外塘养殖模式不同,该基地通过绿色圈养模式,不仅大幅提升了养殖收益,同时达到了养殖废弃物的 “零排放”,实现经济效益、生态效益双丰收。
传统模式下,鱼的吃喝拉撒全在池塘内,水体环境难以控制,养殖品质也难以保证。养殖基地圈养桶鱼塘的水则清澈见底,能清晰看见水下用于净化水质的茂密水草。
该基地技术总监张威介绍,由于鱼儿在生长过程中会产生排泄物以及食物残渣等垃圾,要保持水体洁净,圈养系统就要进行吸污,水循环处理。
据介绍,圈养桶的底下设置了锥形集污装置,可以高效率收集残饵、粪污等废弃物,然后再通过岸上的吸污泵,将鱼的粪渣抽至50米开外的水处理系统进行沉淀和过滤,过滤后的尾水再经过人工湿地进行净化,净化水可实现循环养鱼。此外,每个鱼池还配置有传感器,用于检测水质、溶氧、温度、pH值等。
“这里养殖的鱼,鱼肉没有土腥味,肉质鲜嫩,口感更好,长得也好,刚上市就很受市场欢迎。”目前基地内养殖马口鱼的池塘圈养桶有90个,平均一个桶的产量大概在2000斤,价格能卖到30元/斤。
科技赋能改变传统养殖方式,相比于传统养殖,池塘“零排放”圈养系统可以实现精准投食,不仅降低了饲料成本,在精细化养殖管理方面也有效地节省了人力成本。
“目前我们一共有180套圈养桶,还养殖了大闸蟹、小龙虾、鳜鱼、花鲢、匙吻鲟、长吻鮠等淡水产品。”武汉市品源盛生态农业开发有限公司总经理黄利军表示,将不断探索科学养殖技术,丰富产品品类,同时做好水产品初加工,争取将蔡甸本土优质生态水产品推向全国市场。
“武汉市品源盛生态农业开发有限公司是省级水产现代农业产业园,在全区首次引进了马口鱼养殖。”蔡甸区农业农村局相关人士介绍,近年来,蔡甸区依托优质水资源,通过传统渔业转型升级,探索推广绿色高效设施渔业养殖新模式,目前,全区池塘“零排放”绿色圈养模式累计推广415套,养殖效益较传统养殖大幅提升。
(选自 湖北日报客户端蔡甸频道 作者 尹会凌 杨铭 吴天)