2023年11月23日

宜都一农场林下养土鸡

价格是普通肉鸡的2倍多

湖北日报讯 (通讯员黎文来)“咯咯咯……”11月19日傍晚,走进宜都市枝城镇洋溪村启望家庭农场,只听家禽叫声不断。90后小伙薛伟正和父亲薛勇一起催赶鸡、羊、鸭归圈,还要“逮”上几十只土鸡,第二天一早送往城区自有经销店售卖。

启望家庭农场周边有100多亩山林,种有广玉兰、楠树、桂花树等树木。“这些树都是我父亲种的。”薛伟说,他们家在这片林下养殖也有20多年了。

2000年初开始,薛勇就利用自己的山林,以及租赁的村集体荒山,尝试林下养殖。他一边在农村喂养土鸡,一边在城区菜市场附近开办“天赐良鸡”经销店,把生态土鸡送进城。

薛伟介绍,林下生态喂养的土鸡吃的是玉米等粮食作物,散养鸡运动量大,生长会慢些,但价格是普通肉鸡的2倍多。3到4斤的林下土鸡,一般能卖到25元/斤以上,贵妃鸡等最高可卖到45元/斤。“家禽养殖,投入大、风险大,但收入也比较可观。”

2013年,23岁的薛伟从部队退伍,回来后就随父亲学起林下养殖。5年前,他们在农场旁边开办了“聚义山庄”农家乐,以吃土鸡、吃跑山鸡为特色,受到不少城里客人的青睐。

为保障农家乐的食材供应,薛伟还散养了少量的山羊、鸭子、猪等,粪便用来种植蔬菜,一年四季新鲜供应。

目前,启望家庭农场每年可出栏土鸡1.5万余只,“启望农场”“天赐良鸡”“聚义山庄”等,在当地颇有名气。

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