湖北日报全媒记者 夏中华 通讯员 杨波

金秋时节充满丰收的喜悦，但收获后留下的秸秆，怎样才能不成为“甜蜜的负担”？

作为湖北重要的粮食产区和油料作物产区，鄂州今年耕播面积59万亩左右，主要种植水稻、玉米、芝麻等，预计秸秆可收集量28万吨，利用量达27万吨，秸秆综合利用率达到95％以上，高于全省农作物秸秆综合利用平均水平。

近日，湖北日报全媒记者走进鄂州，探寻如何将一根秸秆做成环保、增收“两头甜”的产业。

秸秆变饲料，牛粪成肥料

鄂城区汀祖镇刘云村，稻浪滚滚的中稻田里，机声隆隆。水稻联合收割机、秸秆打包机交叉作业，稻谷进仓，稻草打捆。

“我家养了80头黄牛，冬季饲料储备是个大问题。这块稻田有上百亩，稻草打捆好，每捆40斤左右，打捆费只要七八块钱，可大大降低养牛成本。”一旁守候的养牛专业户刘亮乐呵呵地往车上搬运草垛。

牛儿要过冬，草料第一宗。华容区兴牧牛业专业合作社流转了200余亩撂荒地，除种植巨菌草、皇竹草等牧草外，也大量利用玉米、水稻秸秆，为200余头肉牛打造“青青食堂”。

走进养牛场，一股草香扑面而来，一车车秸秆经粉碎、搅拌、发酵后变废为宝，成为一捆捆饲草料，整齐地堆放储存着。“成本比出去买至少要便宜150元1吨。去年养了207头，利用秸秆近1500吨。”合作社负责人熊海清说。

秸秆进入牛的肚子，排出的粪便经生物发酵，成为上好的生态有机肥。“牛的粪便直接在发酵床上分解转化，几乎闻不到臭味，还抑制了害虫和病菌。每隔半年，发酵后的牛粪送到地里培育牧草，种水稻、种玉米都蛮好。”熊海清说，秸秆变饲料，粪便成肥料，生态循环利用，节能环保。初步统计，用上牛粪发酵的有机肥，一亩草地一年的用肥花销可节省约150元。

小龙虾的天然饵料

近半月来，鄂城区泽林镇万亩湖农场，连片的虾稻田里，丰收的稻谷陆续颗粒归仓。其中，试种的2000亩玮两优8612超级中稻每亩的产量更是突破2000斤，创下鄂州水稻测产新纪录。

眼下，寄养在稻田四周回型沟内的亲本小龙虾陆续回到虾稻田，开始交配、抱卵、产苗。到明年3月，新繁育的虾苗就可以上市。

“虾稻田种稻，小龙虾粪便提供了充足底肥，有利于提高稻谷产量。更重要的是，我们这里的虾苗基本不需要人工投食，但活性和适应力与野生小龙虾相当。”万亩湖农场副场长张卫东说，生态养虾，虾“养”生态，全场1.4万亩中稻收割后，晒田2周左右就放水进去。水稻秸秆经水浸泡、腐熟，成为虾苗的天然饵料，一根稻草也不浪费。

万亩湖农场源自上世纪70年代围湖造田，曾是十年九涝的粮食低产区。引入稻虾共作生态种养模式后，这里成为小龙虾生长的天然“温床”。田地低洼，可引湖水养虾；稻谷收割后，秸秆腐熟还田，相得益彰，良性循环。

“我们这里200多个养殖户，去年生态繁育种养小龙虾虾苗100多万斤，成虾50万斤。其中，超七成优质虾苗被安徽、江西、河南、湖南、江苏等外省养殖户买走。”万亩湖农场党支部书记程建中说，稻田丰收，秸秆还田，小龙虾苗也就有了充足的天然饵料，可为明年小龙虾增产提供保障。

新农村的清洁燃料

走进鄂州蓝焰生物质能源有限公司，从周边运来的秸秆，在这里可以大量通过气化、固化、炭化等多种方式化为清洁燃料。

“公司采用华中科技大学煤燃烧国家重点实验室研发的热解质反应技术，通过无氧燃烧，每小时可消耗一吨秸秆，产出300多公斤碳、100多公斤生物质柴油和300多立方气，实现了高品位碳、气、油连续化生产。”企业技术员何涛说。

何涛介绍，企业年处理农林秸秆废弃物5万吨，生产出来的碳颗粒可制作工艺品，生物质柴油可直接用在拖拉机上，还可以提炼出木醇液，用来制作香料。目前，企业年产生物质燃气1080多万立方米，供应周边6000户农户用气，多余燃气则用于发电。每年可减少二氧化碳排放8.05万吨，减少二氧化硫排放596吨。

鄂州市农业农村局相关负责人介绍，该市已初步探索出秸秆产业化模式，可将农业秸秆废弃物高效转化为燃料、饲料、肥料、基料及工业原料等，助推小秸秆变身大产业。