2023年10月11日

在微生物世界寻找粮食安全新“利器”

湖北日报全媒记者 汪彤 韩晓玲 通讯员 蒋朝常

植物也会得病。尤其是细菌、病毒、真菌等导致的农作物病害,严重影响产量。有专家估算,我国每年因病虫害导致粮食损失1400万吨。然而,过量使用化学农药,易造成环境污染、食品安全等问题,不容忽视。

还有其他办法吗?

人类和动物可以对某些疾病具有免疫能力,从而研制出疫苗,提高自身抵抗力。能不能研发出针对植物的疫苗,提高其综合抗病能力?

10多年来,姜道宏带领团队在肉眼看不见的微生物世界孜孜以求。

从“敌人阵营”中找“朋友”

10月8日,襄阳市襄州区国家农业示范园,稻穗飘香,金黄一片。这里展示、示范有兆优5455、玉丰丝苗、华墨香等多个优质高产水稻新品种。

姜道宏介绍,作物、有害生物群和环境是农田中的三大要素。有害生物群会破坏植物,拮抗菌、固碳菌等非有害生物以及光、温、气、水、肥等非生物因子组成的环境因素也会产生影响。也就是说,作物的一生、一身,都会被各种病原物危害。

病原物是引起植物病害的生物的统称。现已知道的主要有真菌、细菌(类菌原体)、病毒(类病毒)、线虫和寄生性种子植物。

植物一旦感染病原物,常规应对手段是对症用药。

“遇到‘敌人’,不要只想如何消灭它。换种思维,敌人的敌人就是朋友,去找‘朋友’。”姜道宏说,病原物有两个特性,一是致害特性,它会破坏植物生长,使得植物减产、农产品不合格;二是它生长于植物,会激发植物产生抗病反应。当植物病原物丧失了致病力,但仍然可以在植物上生长时,它就有可能成为有益微生物。

发现有益微生物“一石二鸟”

如何获取没有致病力但仍可以在植物上生长的微生物?主要是从田间植物及其周围环境中分离和筛选植物病原物无致病力菌株。

油菜是我省最重要的农作物之一。油菜菌核病是目前油菜生产中的重要病害。这是一种由核盘菌引起的,发生在油菜等作物的病害。姜道宏团队由此破题。

据介绍,核盘菌中存在丰富的真菌病毒资源,至少有240多种,包括4个类型。宛如大海捞针,姜道宏团队走遍省内外油菜主产区,不断收集、带回油菜病株,回实验室进行检测化验。

功夫不负有心人。2010年,在湖南益阳大通湖一株油菜病株的菌核上分离获得一株生长缓慢、对油菜几乎不致病的衰退病株DT-8菌株。

实验发现,它不会引起油菜腐烂,可作为一种有益微生物,用到植物上去。但它仍然能够在油菜叶片表面或叶组织内、根部组织内、茎秆皮层细胞内进行生长,且在生长过程中会激活油菜生长和抗病相关的代谢途径。同时,如果用DT-8菌株处理油菜种子,菌株就能随着种子萌发在幼苗上生长,促使油菜抗病(菌核病)。

与此同时,姜道宏团队在襄阳市东津新区试验发现,核盘菌可以在小麦、水稻、大麦和玉米等禾本科植物上内生生长,是禾本科植物的互惠性内生真菌,可促进其抗病增产。

可用来创制植物疫苗的有益微生物,终于找到了!

绿色农业从关注作物健康开始

目前,姜道宏团队已将植物疫苗研究成果,开发成3种微生物菌剂:“绿油宝”(用于油菜)、“绿稻宝”(用于水稻)、“绿麦宝”(用于小麦)。利用它拌种,可实现播种和防病一体化,促进作物健康生长。今年,团队联合襄阳郭氏阜丰粮油科技有限公司、湖北丰沃农业科技有限公司等粮油企业进行了大田试验示范。

“我们公司有350亩水稻用了植物疫苗,效果很明显。”襄阳郭氏阜丰粮油科技有限公司董事长郭焕芝介绍,今年5月11日,水稻种子使用植物疫苗拌种,6月11日开始移栽至大田,移插期正是高温期,依然长势齐壮。到水稻分蘖期、抽穗成熟,病虫害发生较少,不需要再施化学农药。“有了这类产品,我们对打造有机绿色水稻基地,更有信心了。”

“以前,人们在防治农作物病虫害时,只看‘药有没有效’,但现在越来越多农户开始关心‘作物健不健康’。”同在现场观摩的百米生物公司经理杨士儒表示,近年来,随着农业绿色发展理念深入人心,以植物疫苗为代表的绿色防控技术市场前景广阔,企业也将持续关注相关科研进展,做好产品推广。

由全国农技中心、湖北省农业农村厅、湖北省农科院、湖北省植物保护总站等单位联合组成的专家组,建议姜道宏团队进一步加强科技攻关和创新,揭示内在传导机理,开展技术示范展示,强化技术集成创新,加强技术宣传培训,不断促进技术推广应用。

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