湖北日报全媒记者 张茜 通讯员 吴述明

9月14日，天门现代农业产业园福满源项目现场，地下3米深的储存池已腌制不少蔬菜，飘出浓浓的酱菜香味，标准化厂房内，工人们正忙着进行室内装修。

福满源项目由湖北红日子农业科技有限公司投资建设。红日子主要生产加工萝卜、黄瓜、豆角等各类酱菜，在全国同类市场占有相当份额，对新鲜蔬菜的需求量极大。

该公司瞄准市场需求，在产业园内征地300亩，计划投资10亿元，建设绿色蔬菜食品精深加工及冷链物流项目，项目全部建成后，预计每年可加工转化农产品30多万吨，带动蔬菜等种植面积20多万亩。

“以前，因为没有足够的储存池，只能从东北等地采购腌制好的菜品，即使天门本土有足够的生鲜蔬菜，企业也用不上。”福满园公司生产经理陈剑锋介绍，外地采购不仅成本高，原材料品质也难以控制，成为制约企业发展的瓶颈。

“现在已建成储存池800多口，可收储蔬菜10万吨，从而实现原材料本土化，成本降低，品质也可控。”陈剑锋说，对天门菜农来说，公司托底收购，多了一重销售保障，种植的底气会更足。

天门早黄豆种植面积达60万亩，黄豆蛋白质含量高，品质好，获得国家地理标志保护认证和绿色食品认证，但由于缺少深加工企业，黄豆大多处于“贱卖”状态，外地客商将其作为原料买走后加工，价格能翻好几番。

多年来，红日子持续推进豆制品产品研发，并自主研发了智能生产线。此次，福满源新上两条豆制品产线，目前，生产线正全力冲刺年底前试生产，明年初首批4款豆制新品将面市。