湖北日报全媒记者 汪彤 雷闯 通讯员 杨文 任伟

9月伊始，襄阳市襄州区张家集镇现代农业示范区，渐渐饱满的稻穗随风摇曳。

这里有500亩特殊的稻田：比一般水稻粗高，茎秆如竹子一样坚硬，茎部有竹节，还散发淡淡的竹香。

襄阳龙田种业科技有限公司总经理叶跃东介绍，这是竹稻，一种结合竹子和水稻优点的水稻新品种，环境适应能力较强。加工后，一斤竹稻米售价达20元，挺进高端市场。

青皮竹与水稻杂交而成

龙田公司是襄阳市农业农村局招商引资企业，2022年落户襄州。公司一期投资约2亿元，流转土地5000亩，建设鄂西北竹稻、果茄类蔬菜种业繁育基地和无人菜场式的“菜篮子”基地。

叶跃东说，竹稻由青皮竹与水稻杂交而成，因含有源自竹子的抗氧抑菌成分，抗虫害能力非常出色，不太容易遭受害虫啃食。同时，继承竹子的优良特性，比一般水稻更抗旱、防风、抗倒伏。

早期的竹稻高达2米，米质和口感一般。育种专家将其作为种质资源与优质水稻品种，进一步杂交组配，选育出的第三代、第四代竹稻品种，米粒细长，晶莹剔透，并伴有竹香。

龙田公司引进种植的“竹稻1号”属于第三代品种，由广东一家种企育成，2018年被农业农村部授予植物新品种权。

湖北日报全媒记者现场拔起一株竹稻，发现其“个头”与普通水稻相差无几，但竹稻的外表更加粗壮，穗大、粒多。这些都是农作物高产的特征。

叶跃东介绍，“竹稻1号”此前在一些地区试种，亩产量普遍在1200斤以上，最高达到2600斤。从目前襄州区的种植情况看，预计亩产量在1500斤左右。

受健身人群青睐

目前，竹稻并未在全国大范围推广，在江西、安徽、广东等地，少数企业探索订单式种植、销售。龙田公司这500亩竹稻，与广东一家企业签有合作订单。

“主要是看好竹稻的市场前景。”叶跃东表示，经原农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，每公斤竹稻米中所含人体必需的微量元素蛋白质、锌、铁、硒、钙等，是普通大米几倍到几十倍，作为一种专用功能稻米，正受到沿海发达地区健身人群的青睐。

物以稀为贵，每斤竹稻米售价20元，比普通稻米的价格高出四五倍。

稻米值钱，稻秆也是宝。叶跃东随手掰开一根竹稻的稻秆，清脆的“嘎达”声响起。普通水稻秸秆都是粗纤维，一般就地还田。竹稻的秸秆不但脆，还带有一种淡淡的甜味，可做牛羊饲料。

高效益也意味着高投入。叶跃东表示，生产全程要实现机械化、绿色化。播种之前，先改良土壤，种植时采用有机肥和生物农药，一亩肥药成本就要花2000多元。

记者现场注意到，绝大部分竹稻种在水田中，还有30亩则种在旱地。

“竹稻抗旱能力强，如果能在旱地种植成功，将助力当地稳定扩大粮食生产面积。”叶跃东充满期待。