2023年09月07日

餐饮小店再添“一把火”

湖北日报全媒记者 黄磊 实习生 刘逸鹏

随着开学季的到来,武汉市各高校周边的商圈,也热闹起来。一些商家推出专属消费套餐,吸引大学生消费群体。

9月4日下午,在世界城光谷步行街,湖北日报全媒记者看到,沿街商铺挂起大大小小的促销条幅。“从上周末开始,店铺单日销售额已突破1万元,相比8月份,现烤类蛋糕每天都能提前半个小时卖完。”B1层皇冠幸福里门店经理介绍,6月底大学生相继离校后,门店单日销售额多集中于5000至6000元,如今开学后已翻了一倍。

以大学生为主要消费群体的炸鸡店、奶茶店等,客流更是显著增长。记者先后走访宫拉拉蒜香炸鸡、柠季手打柠檬茶、蜜雪冰城、古茗等多家店面,销量均相比一个月前增加20%,特定套餐、限时减免、第二杯半价等营销手段屡见不鲜。

在街道口银泰创意城,达美乐、fufuland舒芙蕾等新开业的网红餐饮店,大学生消费者也络绎不绝。银泰创意城相关负责人介绍,fufuland舒芙蕾武汉首店开业期间,日均销售500多份舒芙蕾;新开业的达美乐披萨最近也大排长龙,每天可卖出超1000份披萨。

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