湖北日报全媒记者 刘毅 柯利华 安徽日报记者 武长鹏 任雷
自神医华佗在安徽亳州开辟第一块药圃，白芍就扎根此地，历经1800多年发展，成为《中国药典》中以“亳”字命名的四大中药材之首，被称为“亳芍”，2013年入列国家地理标志保护产品。
据统计，目前，亳芍种植面积38万亩，年产量19万吨，占全国七成，年产值约11亿元。亳州谯城区是亳芍主产区，这里有20万人从事亳芍的种植、加工等相关产业，是亳州千亿中医药产业的一块重要拼图。
一株小小的亳芍，如何成就当地大产业？
接力叫响“亳药”品牌
夏末秋初，正是亳芍上市时。
8月12日，谯城区十九里镇马守彬专业种植合作社，晾晒着成片的新鲜芍根，40多名工人正在挑拣、脱皮、切制、烘干，一派忙碌景象。
合作社负责人马守彬流转了100多亩地种亳芍，每亩可产鲜货一吨半。今年行情喜人，鲜货每公斤卖到15元，烘干后价格翻两番，每亩纯收入可达万元。
“亳芍生长周期4到6年，根茎入药，具有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗的功效。”马守彬说，合作社都是订单式种植，不愁销路，要么送到本地中药饮片厂，要么通过本地药商销往世界各地。
马守彬的底气，来自亳州已形成以市场为轴的千亿中药材产业链。
上世纪80年代初，为了让亳芍有个好销路，亳州一批药农弃农从商，背起麻袋，敲开一家家医院、一个个药厂的大门，用品质与真诚打开市场，他们是亳州中药材产业的奠基人。从此，以亳芍为代表的“亳药”品牌叫响全国。
1985年，亳州召开首届中药材交易会，全国千余名药商慕名而来，10天成交额达1.5亿元。此后，一年一度的亳州药交会从未中断过。
1995年，亳州建成全国最大的中药材交易市场，之后多次改址扩建。现在的市场由上市公司康美药业运营，占地106万平方米，入驻药商1万多家，日人流量5万人，年交易额500多亿元，占全国总量的四分之一。“只有说不出，没有买不到。我们这里每日在售的药材有2800余种，包括从东南亚、非洲、美洲进口的。”交易市场工作人员李宁宁说。
2019年，亳州中药材商品交易中心开业，由上市药企珍宝岛药业投建运营，走的是“互联网+云仓+金融服务”的商业模式，目标是建成全球大宗中药材现货期货交易平台。交易中心副总经理苏树涛说：“从买全国卖全国到买全球卖全球，亳州正在完成从‘中国药都’向‘世界药都’的跃迁。”
市场需求推动加工升级
1993年，顾振荣投资200余万元，成立亳州第一家中药饮片企业——沪谯中药材公司。“当时没有机器，全是手工操作，产品检测检验就靠‘手拿把掐’。”顾振荣说。
现在，在沪谯公司的新厂区，亳芍的烘烤、切制、包装等一系列流程，已实现机器自动化生产。“如果指标异常，机器会发出提醒。”顾振荣说，亳州药市越做越大，倒逼中药饮片生产规范化和标准化，对片型、色泽、水分、净度都有明确的要求，否则难以进入流通环节。
基于国家标准的全流程自动化加工，让亳芍不仅畅销全国，更行销海外。
清洗、蒸煮、冷激、脱皮、切片、筛分、干燥……8月10日，在安徽协和成药业饮片有限公司的趁鲜加工车间，经过十几道工序后，早上刚从集镇上收购回来，带着泥土的芍根，已经变成一片片厚薄均匀的片状药材。
作为亳州龙头药企之一，协和成药业每年亳芍鲜货用量3000到6000吨，去年销售收入10.2亿元，产品远销亚洲、欧美等国家，连续多年夺得全国中药材及饮片出口企业亚军。
依托龙头企业，亳州实行“政府扶龙头、龙头带基地、基地连农户”的发展模式，形成中药材加工产业集群。走在亳州几个相连的开发区，太安堂、和记黄埔、九方制药、沪谯集团、华佗国药、济人药业……举目皆是中医药企业。
亳州经信局负责人介绍，该市现有产值超亿元的中药材加工企业111家，加工产值达350亿元，基本实现由中药材初级加工向精深加工拓展延伸。
在中药材加工企业崛起的同时，亳州发力产学研，一跃成为国内中药材研发、孵化、检验检疫的重要基地，形成全产业链体系，亳芍产业发展迎来更多机遇。
让道地药材真正地道
加工越规范，对原料的要求也越高。随着市场需求的不断提升，亳芍种植的问题浮上水面：种植仍以小户经营为主，整体生产比较粗放，种苗混杂、退化、抗病性差，影响道地性和产业化。
如何让分散的农户接受规范化种植？亳州的做法是，探索“公司+基地”“公司+合作社+农户”等模式，让农户亲眼看到规范带来的好处。
谯城区十八里镇十八里村，是亳州中药材种植的核心区域之一，种有亳芍2000亩。2009年起，协和成药业开始流转土地建设基地，规范化种植亳芍。
基地负责人谭艳芳说，规范化种植的亳芍，每亩地下苗2800株到3200株，生长空间均匀，整体质量、产量要比传统种植的高很多。
“南药北种也不行。”亳州中医药集团农业板块负责人刘凯说，药材最讲究种源的道地性，近年来，杭白芍、川白芍等外地品种在亳州种植，难以分辨。作为国有平台，该公司投资3000万元，建设720亩种质资源圃，连续3年专注种苗提纯复壮，向药农供给良种。
2017年起，亳州紧扣种子种苗、标药种植、产业发展等环节，连续出台奖补政策，对通过省级认定的道地中药材基因储备库、种质资源圃、种质资源库，最高奖补50万元；对中药材良种繁育基地、中药材数字种植示范区，每年奖补10万元；对县区新建连片50亩以上道地中药材绿色种植基地，每亩每年奖补200元。
“百万药农，十万药商，千亿产业”。在亳州，已经成功走出一条由农入商，以商促工，工商兴农，一二三产融合的中药材全产业链路径。
