从5亩试验田到850亩种植基地，从22户农户增加到550户，短短几年，辣椒产业已逐步发展成为浠水县丁司垱镇的主导产业。

眼下正值辣椒丰收的季节，采摘、装袋、打包、转运、再送往统一收购点，这一派繁忙的丰收景象正在丁司垱村红辣椒加工车间“火热”上演。

2023年，丁司垱镇辣椒种植新增“线椒”品种，线椒主要作为新鲜蔬菜售卖以及剁椒酱原料。线椒产量高、果长、果肉薄、座果多，是典型的市场刚需辣椒品种。预计今年全镇鲜辣椒年销售量能达到130万公斤，销售额有望突破280万元。

“今天新采摘的辣椒送来就能拿到现钱，太好了，这还是今年第一次采摘，我就卖了400多斤。地里的辣椒还在一茬一茬地开花，后面估计还要摘好多。”在辣椒收购现场村民王佑兰高兴地说。

依托品种的不断更新升级，辣椒种植产业化趋势明显加快，产量不断突破新高，以订单式农业，保底价收购，家家户户种植，实现提质增效，预计今年辣椒种植户每亩可增收5000元，丁司垱村集体经济创收20.8万元。

今年，为了帮助丁司垱村辣椒产品扩大销售规模和渠道，在县市场监督管理局的协助下，该村成功注册一亩三分地农产品销售有限责任公司，为今年8月即将启用的销售直播间做足准备。通过线上线下同步销售，推动鲜椒、干椒、剁椒产品进批发市场、商超、电商平台，进一步提升辣椒产品营收。

（选自 湖北日报客户端浠水频道 作者 周学颖）