2023年06月29日

兼顾减毒与固氮 绿色技术破解花生大豆增产难题

花生、大豆是我国重要油料作物,易受剧毒强致癌物黄曲霉毒素污染,控制难,威胁高质量发展与食品安全。它们同属豆科植物,可结瘤固氮,但自然条件下结瘤很少,固氮活性差,尤其是在大豆鼓粒期及花生饱果期,氮肥需求旺盛时,根瘤却在衰败,固氮酶活性丧失,制约单产提升。

因此,毒素减控、固氮增产是花生和大豆产业发展的两大共性难题。

中国工程院院士、中国农科院油料所研究员李培武团队独辟蹊径,首次研究发明了微生物菌剂ARC-BBBE,能够诱发促进土著根瘤菌与花生大豆作物共生结瘤固氮、与黄曲霉毒素源头阻控耦合,创建了花生大豆提质固氮耦合绿色增产技术,在不使用根瘤菌肥的条件下,实现了黄曲霉毒素源头绿色阻控与诱导结瘤固氮的耦合。

连续3年,该技术已经在我国北起黑吉辽蒙,南至福建两广的20多个省花生大豆主产区开展了大田试验示范,累计应用超过了100个点次,普遍实现大豆或花生“提质”“增产”双重效果。2022年,在鄂鲁豫等全国16省花生主产区40个主产县和黑吉辽蒙等全国18省大豆主产区28个主产县示范点中,花生大豆根瘤数、固氮酶活性成倍增加,且花生饱果期仍有新生根瘤产生,延长了结瘤时间,起到防止脱肥早衰作用;ARC处理全部实现显著增产,全国农技推广服务中心等组织的现场测产花生大豆增产达15%以上;且花生果表面黄曲霉毒素产毒菌丰度降低近70%,显著提升质量安全水平。

花生大豆提质固氮耦合绿色增产技术适用于我国东北、西北、黄淮海、长江流域及南方等花生大豆各产区。

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