湖北日报全媒记者 陈莉霖 通讯员 林锐 王玉玲

6月18日至20日，第19届粮食产销协作洽谈会在福州举行。在湖北省粮食局的指导下，省粮食行业协会组织近60家企业的200余款产品参展，现场斩获1.2亿元订单。“荆楚粮油”凭借什么香飘八闽？湖北日报全媒记者现场探访。

首次参加粮洽会

为何它能站C位

“第一次参加粮洽会，‘江陵道米’就获得这宝贵的8分钟。”江陵城发集团副总经理、千里江陵公司董事长俞征锦激动地说。

本届粮洽会同期举行“荆楚粮油中国行”走进福建暨“荆楚粮油”品牌推介会，4位代表上台讲述湖北粮油好故事。30分钟的推介会，“江陵道米”有幸成为其中之一。

何为“道”米？专程赶来福州为其站台打Call的江陵县副县长贺伟认为，“江陵道米”作为区域公用品牌，取名“道”有三层缘由：首先取自“稻”字的谐音；其次是源于地域，古诗云“江陵南北道，长有远人来”；再者是因为江陵的稻米“好得有道理”。

据介绍，“江陵道米”采用统一组织供种、统一标准种植、统一价格收购、统一优质存储、统一高质加工、统一品牌营销的“六统一”管理模式，并基于区块链技术搭建出品控溯源体系，实现生产过程“袋袋可溯源”。而且，江陵位于江汉平原腹地，土壤肥沃，全周期长江水灌溉，是典型的鱼米之乡。江陵历史文化丰富，李白一曲下江陵，唱响千年天下知，给“江陵道米”赋予了更多的文化内涵和品牌故事。

“谷粒细长、米质纯净、饭香甜润、松软可口。”贺伟表示，江陵道米适合南方消费者的口味，下一步将向华南、华中以及西南的市场拓展。

“这是湖北连续第9年参会，借这个平台推介了不少‘荆楚好粮油’品牌。”省粮食行业协会的相关负责人介绍，“江陵道米”品牌是由江陵县粮食产业联合体创建，在2020年10月荣获国家“地理标志证明商标”；江陵道米成为市场新宠，平均售价高于同类型粮食约五成。

近年来，京山桥米、孝感香米、潜江虾稻、仙桃香米、远安瓦仓米等特色品牌，作为“荆楚粮油”的代表备受关注。截至目前，湖北已培育出124个“荆楚好粮油”产品，其中38个产品荣获“中国好粮油”称号，数量居全国第三位，6个菜籽油产品荣获“中国好粮油”称号，数量居全国第二位。

捧着电脑卖大米

海归AI博士“好黏人”

6月18日开幕式当天，正在巡馆的湖北省粮食局党组成员、副局长李硕，被一个黄冈的海归AI博士“黏住”了，在他的稻米展位长久驻足。

本次展会参展企业达1286家。每家企业都各展所长，希望重磅嘉宾莅临。这个“卖大米”的有啥过人之处？

潘新星，1986年出生，爱尔兰阿斯隆理工大学人工智能博士，现任浠水县长福水稻专业合作社理事长、浠水县长福农业产业化综合服务有限公司董事长，曾荣获黄冈市2022年度“青年五四奖章”。

见有领导巡视，其他人都是忙不迭地去拿产品，潘新星却笑盈盈地捧着笔记本电脑，迎上前。

“数字化平台可以有效管理几万亩。”潘新星表示，回国3年来，一直聚焦丘陵农田产业化发展，要“把论文写在大地上”。“湖北省的丘陵、岗地和山地占总面积的80%，黄冈地区占比达87.6%，所以耕地红线在相当程度上是守在丘陵地带。”

“每一块农田都有它独属的ID。”通过无人机巡田，示范基地1000多亩的田块，被数字化为一张色彩斑斓的俯瞰图。这套智慧大田管理系统，基于大数据分析提供智能决策，可提前告诉农户下一步要干什么。例如，根据“田情”变量施肥，有效降低成本。

“水稻种植、生态养殖、大米加工，全产业链发展模式。”基于这套数字信息化系统，结合现代农业设施建设，潘新星还在发展绿色立体循环农业、粮食与经济作物共作和轮作模式，未来将全面赋能升级稻米全产业链。

“你这个思路抓住了关键，好粮食是种出来的。”李硕点赞。