湖北日报全媒记者 彭磊 通讯员 江虹 殷细亚

6月17日18时，黄石港区钟楼烟火美食街，“东方吊锅王”店老板柴仁贵把餐桌摆上街边，招呼食客。放眼望去，350米长的“钟楼烟火”街千灯点点、锅气氤氲。

“一到黄石港，不闻机器响；一到胜阳港，就到了香港”，上世纪90年代，这话在黄石港广为流传。当时不少企业改制，一批下岗职工在胜阳港当个体经营户，这条位于黄石港区钟楼社区的夜市街应运而生，那时柴仁贵经营着街边小吃，一干就是30年。

今年1月15日，历经1年改造的钟楼烟火美食街重新开街，柴仁贵拿出积蓄开起“东方吊锅王”“东方大个子店”两家餐饮店。柴仁贵说，吹着风、喝靠背酒，这种市井生活是黄石人记忆里的夜市。如今，包括钟楼烟火等10条特色美食街在黄石港区开街，那份情怀仍被保留。

改造升级后的钟楼烟火，沿街为仿宋风格建筑，成排的大红灯笼添喜庆。街边一排“龙门阵”最是热闹，食客三五成群围坐，方言俚语互道人情。钟楼社区书记戴钢说，老美食街基础设施破旧，乱搭乱建突出。2022年，区里斥资3600万元改造老街，环境焕然一新。“夜市街边火”到“千灯夜市喧”，传统夜市赋予新色彩。

戴钢说，经与沿街商户沟通，每家经营户店外摆放不超过三桌，保留老夜市特色。根据约定，出店经营要求铺防油毯，垃圾不能过夜。每家商户交2000元保证金，违规一次扣200元，用于奖励举报者和支付保洁费用。

过去，夜市噪声、油烟等问题扰民，商居矛盾突出。政府推动组建商户联盟，引导沿街商家更换油烟净化系统。“钟楼烟火”美食街商户联盟协会会长王永胜说，商户联盟组织商家与居民共同举办“年货节”“美食节”“百家宴”等活动，活跃了商业氛围，拉近了商居距离，“钟楼烟火”想不火都难。