湖北日报全媒记者 雷巍巍 通讯员 覃丹 赵孟月
初夏时节,长阳土家族自治县榔坪镇文家坪村。白天,烈日当空,人们热得冒汗;夜晚,睡觉还得盖上厚棉被。
文家坪村平均海拔1400米,是典型的高山气候,有“小火烧坪”之称。
“正是因为这一冷一热的昼夜温差,长出的西红柿才与众不同。”村党支部书记吴建文说。
近年来,该村运用“避雨延秋”技术,大力发展大棚西红柿种植产业。针对各地消费人群的口味差异,培育不同品种,有的放矢精准投放,让“长阳西红柿”走向江浙沪市场。
吴建文介绍,目前,该村共有蔬菜种植面积1.29万亩,其中西红柿种植面积占七成以上,有近万亩,年产值约1.8亿元。全村常住人口603户,几乎家家户户都种西红柿,户均年收入40万元。
37个蔬菜合作社主打西红柿
青山掩映,大棚密集。棚里,条条田垄排列整齐。
竹架间,一株株西红柿苗高约20厘米,枝壮叶密,长势喜人。种植户胡虎巡逻田间,脸上浮现着笑容。
文家坪村有近40年蔬菜种植历史,过去种包菜、大白菜、萝卜等品种。由于价格低、销路不畅,大量蔬菜滞销。“有一次,一车包菜6吨重,只卖了98元,一斤值不到一分钱。”种植大户李汉民说,2008年起,看到外地市场西红柿热销,文家坪村开始大面积推广西红柿种植。“如今,靠种西红柿,许多村民走上了致富道路。”
1980年出生的胡虎曾在上海一家知名企业从事销售工作。2015年,看到村里的西红柿种植产业逐渐红火,他辞职回村,开始了规模化种植。
胡虎成立了长阳农旺蔬菜专业合作社,带领30多户村民一起种植西红柿,鲜果年产量1500吨至2000吨,年销售收入600多万元。他还与人合作开办西红柿包装塑筐加工厂,年生产塑筐超过100万个,年销售收入近500万元。
在文家坪村,像农旺这样的蔬菜合作社共有37个。
据介绍,目前,该村累计收入超100万元的家庭占到30%,几乎家家都有小轿车,95%的农户盖起小洋楼,40%的菜农在县城或宜昌城区购买了商品房。
大棚“避雨延秋”提升品质
文家坪人种植西红柿,并非一帆风顺。
开始几年,该村西红柿露天种植,长期风吹雨淋,表皮颜色不均匀,裂口也多。加上品种不耐长途运输,西红柿还没运到市场,就烂在了路上。
2013年,吴建文向上海江桥蔬菜批发市场发了4万斤西红柿,两天都没卖完,恰好遇上大雨,眼睁睁看着西红柿一个个烂掉。已分销的商贩,推着小车来退货,不仅不给进价费用,还埋怨“长阳西红柿品质不好”。吴建文接连赔了三车西红柿,总价值11万元。可就在同一家市场里,来自山东、内蒙古等地的西红柿不仅不烂果,价格是长阳西红柿的两倍多,供不应求。
吴建文等人决定:学习提高西红柿种植技术,同时去跑全国大市场,琢磨蔬菜行情和消费需求。
2015年,一支由种植大户、村干部、技术人员等组成的取经队伍出发,到山东、内蒙古等地去取经。
在山东蔬菜种植基地,他们发现,与露天种植不同,当地西红柿都长在塑料大棚里。“温度湿度均匀,提升果实光泽度,可防裂果,而且果实个头均匀;没有雨水冲刷,避免病虫携带,也减少农药使用,更绿色健康;增加挂枝时间,延长上市时间。”山东西红柿的种植技术,让吴建文等人茅塞顿开。
2017年,在榔坪镇高标准农田整治项目推动下,文家坪村全面推广“高山蔬菜避雨延秋”大棚,采用水肥一体化滴灌栽培,革新西红柿种植技术。据测算,一亩钢架大棚的成本约为1.8万元。为了让无力承担费用的农民用上大棚,吴建文和李汉民分别为村民信用担保,贷款300多万元。
拧动阀门,水肥一体化装置将“营养液”精准滴灌到幼苗根部;一个个黄色的粘蚊板和灭蚊灯“吸食”着害虫……
据测算,水肥一体化技术减少有机肥投放60%;病虫害以预防为主,几乎不打农药,成本可减少约40%;天晴下雨都能劳动,灌溉施肥实现自动化,减少人工50%;大棚保温,收获期延长到11月,实现“一茬多收”。
分品种投放江浙沪
西红柿品质好了、产量大了,销路在哪?这个问题曾让吴建文等种植大户心里没底。
吴建文等人外出调研发现,长阳西红柿上市时间,正好处于宁夏西红柿下架、内蒙古西红柿上市的间隙,可抢占这一市场空白区。
此外,不同地区的消费人群口味各异,为长阳西红柿走向更广市场赢得机会。多年市场经验告诉吴建文,上海等周边地区的顾客爱好甜口,粉红品种西红柿在上海市场热销;在江浙一带的南京、常州、温州、衢州等地,人们则喜欢大红西红柿甜度偏小的口感。
摸准了细分市场的喜好,文家坪菜农心里有了底。吴建文、李汉民等种植大户带领大伙,引进多个西红柿新品种,并结合该村独特的高山小气候,因地制宜摸索出一条特色发展道路:在背阴通风的地块,种植粉果品种西红柿;在中高海拔地区,种植大红品种西红柿。“一半卖江浙,一半卖上海。”当地菜农笑言。
2018年8月,文家坪村西红柿喜获丰收,顺势瞄准市场空白,精准投放目标顾客群,一举占领全国各大蔬菜批发市场,打了个漂亮的翻身仗。
目前,“长阳西红柿”品牌渐响,在全国100多个蔬菜市场上站稳了脚跟。
每年采摘季,来自云贵地区3000多人的“候鸟”队伍,来到文家坪村从事蔬菜采摘和包装,劳务费4000多万元,用工大户还为他们报销往返机票。