苹果、梨子和香蕉，曾是伴随许多人消费记忆的水果“老三样”。

近年来，消费市场刮起“小水果”旋风。艾瑞咨询发布《美好生活水果新食尚消费趋势报告》显示，消费升级中，水果消费正在呈现新风尚——

35岁以下年轻人群成为高品质水果消费主力。他们选择水果的五大因素中，品质和营养价值已超过口味，保健和功能性更被注重。因为富含抗氧化剂和维生素，深色水果逐渐走红。

当大水果还在论斤称，“小水果”早已论个卖、论两卖。蓝莓、樱桃、草莓、桑葚、枇杷、猕猴桃……你方唱罢我登场，凭借颜值、功效和营养价值成为“超级水果”，和年轻人手机镜头下的“网红水果”。

新消费的趋势，传递到源头种植。

在宜昌，一个个主打“小水果”种植的家庭农场如雨后春笋，或开展场景式体验采摘，或成为农家乐及民宿标配，凭借“枝头网红”留住更多客人。