5月，一场“小龙虾农艺节”让武穴市万丈湖的小龙虾火出了“圈”。来自广州、温州、宁波等地的客商纷至沓来，武穴“万丈”品牌的小龙虾源源不断地流向市场，成为人们餐桌上的美味佳肴。

凌晨两点，虾集市灯火通明，人头攒动，到处被挤得水泄不通。最高峰的时候，周边城镇每天来此收小龙虾的车队宛如长龙一般，一眼望不到头。吆喝声、叫卖声、讨价还价声不绝于耳。晨光熹微，虾贩的车被小龙虾塞得满满当当，而虾农们笑容满面，难掩内心收获的喜悦。

武穴万丈湖农场东临太白湖，北依长江，有着得天独厚的优质水资源，所产的小龙虾甲壳暗红坚硬，个头大，肉质洁白，紧实Q弹。“目前，农场虾稻种养面积已达2.2万亩，每亩平均增收3000元。‘虾稻共作、农电共享、渔菜共生、循环种养’模式已成为样板。”武穴市万丈湖街道党工委副书记、主任毛汪林介绍说。

目前，小龙虾每天双线销售累计突破10万公斤，营业额近300万元。

（选自 湖北日报客户端武穴频道 作者 刘飞 刘铂）