湖北日报全媒记者 雷闯 祝兆林 汪璐 通讯员 胡艳军
一芽一叶一抹香，又到茶园采茶忙。
4月21日，襄阳高香茶公用品牌推介会在武汉国际博览中心精彩亮相，这是“楚茶论坛”活动的首秀。
作为湖北茶叶主产区之一，襄阳有着3000多年种茶历史，明清时期是“万里茶道”的重要转运中心。2012年，襄阳高香茶成功注册为国家地理标志商标。
十年磨一剑，泡好一杯茶。2022年，襄阳种植茶叶46万亩，年产干茶2.2万吨，实现综合产值80亿元。一片小叶子成为带动10万茶农增收的金叶子。
“全产业链强筋健骨，力争2025年实现综合产值150亿元，把襄阳高香茶打造成全国知名品牌。”襄阳市委提出了茶产业三年发展目标。
襄阳高香茶在种植、加工等方面有了怎样的飞跃，实现产值“翻番”需如何发力？近日，湖北日报全媒记者奔赴南漳、保康、谷城进行探访。
价格上涨，产量翻番
新建、改造茶园有“钱景”
秦巴山脉，云雾缭绕，高山茶园层层叠叠，勾画出一道道美丽的曲线。
4月10日，保康县城关镇九皇山村的一处新茶园内，嫩绿的茶芽矗立枝头，300多名茶农挽着篮筐娴熟地采摘。“一天采10斤毛尖鲜叶没问题。”茶农汪庆丽说，今年市场行情好，每斤鲜叶平均售价60元—80元，等级最高的可以达到120元以上，价格较去年上涨20%。
九皇山村平均海拔1000米，是有名的茶叶村，村里95%的农户以种茶为生，种植茶叶4000多亩。
村支书陈启林介绍，5年来，该村分批次改造了近千亩老茶园，并引进无性系优良品种，新发展茶园1000亩。“效果非常好，老茶园改造后亩产鲜叶300斤左右，较过去翻番，新茶园亩产鲜叶约500斤，实现了量价齐增。”今年，该村采摘的鲜叶已加工成3000多斤干茶，全部销售一空。
襄阳市农业农村局产业科科长章治国介绍，该市有一半以上的茶园是上世纪六十年代至九十年代发展的，品种差，树龄老，产量低，品相差，导致茶叶质量参差不齐。
良种是农业的“芯片”。2018年起，襄阳市、县两级政府开始推广适合本地生长的“福鼎大白”“中茶108”“巴渝特早”等无性系优良品种，免费向茶农提供茶苗，并在基地建设、田间管理、绿色防控、机械化推广等方面给予补贴，鼓励发展高标准茶园，改造老旧茶园。
“新建一亩茶园，首年补贴800元，第二年、第三年分别补贴500元，改造一亩茶园补贴500元。”谷城县农业农村局茶叶办主任蒋绍波表示，新建、改造一亩茶园分别需要投入8000元、2000多元，通过政府补贴提高了茶农的积极性。
品质和产量的提升，也为茶农带来实实在在的收益。
五山镇西湾村村民姚兴涛投入100多万元改造了600亩老茶园，亩产实现翻番，干茶产量近2万斤，销售额超过1300万元。今年，他又承包了200亩荒地新建茶园。
截至目前，襄阳已新建高标准茶园10万亩，改造老茶园15万余亩。该市计划3年内实现高效生态茶园面积50万亩。
好质量赢来好口碑
六成茶企完成工艺升级改造
4月17日，湖北玉皇剑茶业有限公司新投产的加工生产车间，六条生产线一字排开，刚采的鲜叶通过传送带，均匀铺在“立体”晾晒平台上。之后进入杀青机，接受热风的“洗礼”，散发出阵阵茶香。
“摊晾平台、动态杀青都是自主研发的设备。”该公司总经理姚伟介绍，摊晾平台让鲜叶在恒温条件下尽快失水，动态杀青让茶叶受热更均匀。
以前从炒制到烘干需要8小时，需要6个人；新生产线只需3个人，6小时完成作业，且产品损耗降低5%，茶叶的香气、口感、外形明显提升，色泽更加翠绿。
据介绍，襄阳虽有茶叶加工厂300多家，但整体规模偏小，规模化、产业化水平偏低，有些甚至还停留在“柴火炒茶”阶段。
从2021年起，襄阳全面推广应用标准化、清洁化、连续化技术改造，鼓励支持企业开展工艺革新和设备更新，对纳入计划的新建厂房、新购设备符合“襄阳高香茶”加工规划布局、达到“襄阳高香茶”加工规范和品质表现的，给予最高30万元的一次性奖补。
去年5月，湖北裕满春茶业有限公司通过出口食品生产企业备案，开始自主出口茶叶。
“很大程度得益于生产工艺的提升。”该公司总经理杨书成介绍，2021年，公司一批茶叶被合作企业检测出高氯酸盐超标，经查，并非茶叶品质问题，而是杨絮飘落在茶叶上所致。为此，公司投资1100万元对生产环境进行清洁化改造，并引进全自动茶叶加工生产线，产品达到出口欧盟的标准。
因质量好，产品出口售价从原来的每吨4万元提升到4.7万元，得到国外客户的高度认可。今年一季度，已签订外贸订单400多万美元。
章治国表示，目前襄阳茶叶加工厂标准化、清洁化改造已完成六成，力争2025年全部完成。
招大引强，抱团发展
合力打响“襄阳高香茶”
4月19日清晨，保茶集团厂区门口，一箱箱刚包装好的茶叶被搬上货车，发往全国各地。
2019年，国家重点农业龙头企业萧氏集团被招引到保康，投资5亿元成立了当地最大的茶叶加工企业——保茶集团。
“保康茶叶品质好，公司对进一步叫响襄阳高香茶品牌充满信心。”保茶集团董事长肖德雄说，现在每天加工鲜叶近两万斤，预计今年生产干茶800吨，同比翻番。目前，公司已对接省内外经销商300多家，全国布局专卖店30多家。
在保茶集团带动下，保康成立了茶叶联合会，38家茶企（含合作社）统一种植、采摘、加工、包装标准，提升品质，拓宽销售渠道。
招大引强，借船出海，是襄阳做大做强高香茶产业的关键一招。
襄阳市政府、企业积极参与杭州茶博会、武汉茶博会等国内知名展会，提升品牌影响力；对符合高香茶工艺标准、被授权使用襄阳高香茶的企业，每年给予5万元的推广奖补；对参加高香茶统一推荐展示活动的企业，给予1万至3万元补贴……
在政府引导下，一批茶企积极“走出去”。
湖北汉家刘氏茶业股份有限公司一个月内参加了4次国内外茶叶展会，产品远销俄罗斯、德国等37个国家。襄阳市竹林翠峰茶业有限责任公司今年已出口两批茶叶到马来西亚，预计全年出口额达2000万美元，较去年增长700万美元。
目前，被授权使用“襄阳高香茶”区域品牌的45家企业中，已有13家挺进海外市场。2022年，实现茶叶出口近5000万美元。
襄阳市农业农村局局长胡海洋表示，随着种植、加工品质的提升，襄阳高香茶正迎头赶上，品牌影响力逐步提升，先后入选中国农业区域公共品牌300强、中欧地理标志协定保护名录，品牌价值近10亿元。
