湖北日报全媒记者 崔逾瑜 汪彤 通讯员 李琛 鲍江峰
原子核裂变能释放巨大能量，柑橘能“裂变”出什么？
从淘汰“过气”的老果树，到新优品种高接换种的科学种植，从扎堆上市到布“橘”四季、错峰销售的周年供应局面，从鲜果的初级加工到全国最大的橘瓣罐头加工基地，从单一的橘瓣罐头到涉足食品、医疗、保健、日化等各领域，小小柑橘一次次“裂变”，“变”宽了脱贫之路，“变”出了农业现代化雏形，释放出乡村振兴强劲动能。
01
产业转移“接得稳”
近年来，随着福建、浙江柑橘产业种植规模的逐步减少，我国柑橘布局正由东部浙-闽-粤柑橘带向中西、南部的赣南-湘南-桂北、长江中上游和鄂西-湘西柑橘带转移。
宜昌恰好地处长江上中游柑橘带和鄂西-湘西优势柑橘产业带，脐橙、蜜橘、椪柑等都适宜种植。
2022年，全市柑橘面积212.42万亩，产量406.23万吨，分别约占全省的60%、76%，全国的5%、9%。也就是说，全国大概每10颗柑橘，就有一颗“宜昌造”。
种植业兴旺，加工业繁荣。“柑橘属于水果类，相对来说保存不易，柑橘加工企业往往更倾向于产地加工。”宜昌市农业农村局总经济师覃立胜说。
海通食品集团有限公司创建于1985年，总部位于浙江，30多年来生产重心一直在长三角。2010年，宜昌海通食品有限公司在枝江成立，经过11年发展，现发展成为全省规模最大的柑橘深加工龙头企业。2021年，海通罐头事业总部整合宜昌海通、宁海海通等，迁至枝江。2022年，公司“吃”进柑橘10万余吨，“吐”出橘罐、橘粒、橘汁等4万吨，产值6.09亿元。
来自浙江的丰岛控股集团选择在宜都“落子”。为了实现机械化分瓣，丰岛联合人工智能研究机构，成功研发出基于AI自我深度学习的桔子自动分瓣机。“18台剥皮机、14台智能分瓣机，产能从2万吨提高至2.9万吨。”湖北丰岛食品有限公司总经理王善周介绍，入选“宜都好礼”的丰岛鲜果捞，每一颗鲜果均由产地直供，因细腻饱满、原汁原味的口感，成为“网红食品”。
品冠，从辽宁到宜都；欢乐家，从湛江到枝江……柑橘加工“大咖”纷纷涌入，宜昌各柑橘产区以“拥抱”的姿态，加快推进生产标准化、熟期合理化、销售品牌化、加工产业化，促进柑橘产业转型升级。
“宜昌蜜橘产业集群释放出集聚效应、关联效应和扩散效应等多重效应，带动上下游协同创新，形成完整产业链条，增强整体竞争力。”宜昌市农业农村局局长刘新平说。
02
联农带农“捆得紧”
柔春四月，当冬橙进入休眠期时，楚地有橙伦晚，果与花相簇相生，踏春而来。
4月7日，“花果同枝”的奇观，再现三峡秭归橙花节。当天，伦晚脐橙“盒马村”、央企联合会“央联直采基地”双双落户秭归。橙农屈万林带着亲手种植的伦晚脐橙亮相，16个橙子拍出了3.88万元。
一片柑橘林，一方富裕梦。
秭归香溪村，村民胡志波种了十多亩柑橘，通过网上直销，去年仅“九月红”就销了3000箱，最远发货到西藏、新疆。香溪村曾是省级重点贫困村，因柑橘品种落后、产量低，大多数村民的家庭年收入不到2万元。通过品改1600余亩，引进“九月红”和伦晚，开展疏株间伐，村民家庭平均年收入增长到6万元，“十万元户”不在少数。村集体经济年收入也从5万元增长到21万元，走出一条特色产业脱贫路。
夷陵区仓屋榜村，远近闻名的“亿元村”。该村种植柑橘1.5万亩，其中标准化果园1万亩，年产5万多吨，实现柑橘收入1.8亿元。全村实现户平10亩以上柑橘园，其中500多户年柑橘销售收入达10万元以上。村里拥有柑橘分选包装企业10家、15条生产线，年加工销售柑橘15万吨。同时，翠林农业国家现代柑橘产业园落户该村，建成后可实现年产值50亿元，提供就业岗位1000个，带动就业创业近万人。
湖北丰岛生产线上，蒋章梅正在分拣果品。她有两个身份，果农和季节工。“公司有订单时就过来干活，平时就在家种橘子。”蒋章梅说，“过去，我家每年都有一些柑橘因为个头、品相等达不到要求，无法作为鲜货销售。如今合作社牵线，这些柑橘被统一收购，我们又多了一笔收入。”据悉，丰岛通过“公司+合作社+农户”模式，每年收购本地柑橘5万吨，为2000多名农村劳动力季节性就业创收3000多万元，还带动浙江、山东等大企业赴宜采购柑橘10万吨。
乡村振兴工作，说一千道一万，增加农民收入是关键。
秭归县农业农村局局长兰华锋介绍，作为“全国柑橘产业30强县”，秭归脐橙年综合产值近200亿元，全县90%的乡镇、80%以上的行政村、70%以上的人口从事柑橘相关产业，涌现出柑橘“亿元村”12个、“五千万元村”27个、“千万元村”18个，带动近26万人稳定增收、发展致富，种植户年均家庭收入在10万元以上。
吃柑橘的饭，走柑橘的路。宜昌百万橘农柑橘销售收入占总收入的80%以上，橘农亩均增收超400元，直播带货成为柑橘销售潮流。同时，美丽乡村建设，使橘农的收入更多元化，农家乐、民宿等新业态为村民增收注入新动能。
03
集群发展“走得远”
作为一个横跨了农业、食品加工、流通供应链等的“长链”品类，宜昌对柑橘产业进行了差异化布局，做好一二三产业融合文章。
种植上，立足自然禀赋，“只选对的，不选贵的”。
秭归、兴山，位于长江中上游，低山河谷地区，由于大水体的存在，积温不高、温度波动不大，是成熟的脐橙产区，适宜发展晚熟品种，根据海拔及小气候，拉开熟期。长阳，生态型多样，可发展多样性的品种，比如早熟和极早熟温州蜜柑、椪柑与晚熟脐橙。枝江、夷陵、宜都，传统温州蜜柑产区，以温州蜜柑为主的格局不变，适度发展一些早熟杂柑与极早熟脐橙。
补链延链上，扬长补短，重点击破。
夷陵，侧重良种繁育基地建设、种植基地提档升级、拓展市场营销、益农信息化建设，提升全产业链建设水平；宜都，强化蜜橘精品园、标准园、设施园建设，打造成全国柑橘产业融合发展示范园、全国柑橘产业一二三产业融合发展先导区；枝江，注重打造标准化生产基地、加工基地建设、信息化及科技支撑体系建设，提升宜昌蜜橘品质和精深加工能力；当阳，以标准化基地建设为主要创建内容，兼顾农旅融合示范、信息化及科技支撑体系建设；秭归，建成柑橘交易信息中心，完善仓储物流体系建设，加快电商腾飞……
位于夷陵区的翠林农业国家现代农业柑橘产业园，俨然宜昌蜜橘产业集群的“缩微版”。在这里，柑橘产学研、选加销、农工贸被“一园打尽”，展现出现代农业该有的样子！
从产品的“点”到产业的“链”，再到整个区域经济的“面”，宜昌蜜橘聚链成群，让不起眼的农产品发生“裂变”，打开了一片农业发展的新天地。2018年，宜昌蜜橘获批国家优势产业园。2020年，“宜昌蜜橘”品牌价值达159.62亿元。2022年，上榜农业农村部农业品牌精品培育名单。
“产业集群是产业发展的高级阶段。”省农业农村厅相关负责人坦言，宜昌合理布局产业集群，形成错位发展、相互支撑的产业格局，加快了柑橘产业“裂变式”发展，塑造了名片产业，夯实了现代农业“底座”，带动整个区域经济繁荣强盛和可持续发展。
