五峰土家族自治县采花乡，地处武陵山北的深山腹地，高海拔、低纬度、多云雾、寡日照……神奇的北纬30°黄金茶带，孕育了优良的茶叶品质。泗洋河、渔泉河在这高山峡谷间自由奔流。草木山石，烟火人间，浸润着这里的一草一木，孕育着这里的风土人情，湖北采花茶业就从这里走出。

春风拂动，新芽俏立。3月17日，五峰土家族自治县青岗岭茶园开采，该县22.1万余亩茶园步入“春茶季”。

在欢快嘹亮的土家山歌中，茶农们纷纷背上竹篓，走进茶园，开始采摘第一筐明前春茶。来自山西、湖南、河南及省内的近80家茶企亮相五峰，现场品春芽、抢春茶。

当天，湖南中茶茶业有限公司、湖南省茶业集团股份有限公司等8家采购商与本地8家茶企签约，采购187.65万公斤、8330万元的茶叶，其中采花茶业与湖南中茶签订100万公斤、3000万元的订单。

“这是今年第一笔过千万的大订单，为全年销售开了个好头！”采花茶业相关负责人说。

五峰是中国宜红之乡，是中俄万里茶道的重要茶源地。2022年五峰全县茶叶产量2.85万吨，产值10.98亿元，茶农收入过5亿元，连续5年入选中国茶业百强县，“采花毛尖”入选全国名特优新农产品名录。

从“万里古茶道”走来，“采花”如何绽放？

6万个芽头精制一斤好茶

采花毛尖是湖北采花茶业有限公司的核心产品，品鉴现场，汤色透亮的“采花毛尖·碧玺”，茶香四溢，吸引众多爱好者品茶。

“这是采自采花乡黄家台千年历史的‘茶树王’。”工作人员介绍，采花绿茶最大的特点就是“板栗香、绿豆汤”，6万个芽头才能制这样一斤上等好茶。

五峰县平均海拔1100米，森林覆盖率82%。群山叠翠，云雾缭绕，昼夜温差大，加之酸碱适中的山地黄棕土壤，为培育一代名茶造就天时地利。

被采花视作“镇店之宝”的古树茶，主要产自采花乡拥有700多年历史的楠木桥村，古茶树单芽鲜叶收购价最高达200元/斤。为保护这些古茶树，采花设立古树茶保护区，只允许简单修剪，不许施肥打药。茶树高大，每到春茶季茶农们攀着梯子采摘茶叶，这幅景象只有古茶园才有。

古树幽然弥香，智慧茶园品质保障。

2022年，公司联合中南民族大学在五峰县渔洋关镇三房坪村建设1600亩采花智慧茶园基地，基地集成运用绿色防控、气象监测、土壤分层温湿度智能感应、水肥药一体自动喷淋灌溉、实时视频采集同步传输，通过中央控制中心，智能感知茶园湿度以及土壤环境，实现智能控制生长。

为了让茶叶品质达到欧盟标准，采花全面推行绿色防控，农资专柜销售，推广高效栽培技术、有机肥替代化肥、病虫害联防联控。

这里生产的茶叶，芳香物质、氨基酸、微量元素含量丰富，加上深厚的加工工艺积累，茶叶“香厚、味浓、耐饮、形美”，先后多次在各类行业评比中摘金夺银，采花乡也被誉为“楚天名茶第一乡”。

共同缔造幸福茶乡

3月12日，采花茶业率先开园采摘春茶，采花茶业科技园、采花乡分厂等收购点同时启动，首日共收购鲜叶6242斤，带动792户茶农增收103万元。

五峰共有超过22万亩茶园，10多万茶农，茶叶是名副其实的五峰支柱产业。

受去年干旱影响，今年茶树产量波动，采花茶业实行稳价保收措施。收购价格本地种特种芽茶达200元/斤，良种芽茶150元/斤，第一批采花茶业春茶已于3月14日面世。

为持续助力乡村振兴，切实保障茶农增收，公司承诺按照市场规范对茶农交售的鲜叶以质论价，应收尽收，对茶农鲜叶款应付尽付，绝不拖欠。活动现场，采花茶业与三房坪社区签订《乡村振兴共建协议书》，打造马岩墩片核心生态茶叶基地，对茶农鲜叶保护价收购，应收尽收，年终按照不低于5％的比例实行年度分红。

2020年新冠肺炎疫情期间，采花茶业在行业内率先响应号召推出“百圆惠”春茶，100克的芽茶、250克的特级毛尖、500克的一级毛尖均只售100元。这一举措既保障了市场需求，也稳住了茶农鲜叶收购，化解了企业库存积压风险，惠农、惠企。2023年，采花茶业公司将回馈消费者支持，继续推出采花春茶百圆惠产品。

宜昌茶业集团有限公司相关负责人表示，将持续擦亮“宜昌毛尖”“宜昌宜红”等公用品牌以及“采花毛尖”等地方特色品牌，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，助力五峰及宜昌市茶农增收、茶企增效及茶产业高质量发展。