湖北日报全媒记者 李墨 金凌云 吴坚

800里清江，从利川齐岳山发源，穿越高山峡谷，在宜都陆城汇入浩瀚长江。

青林寺，宜都清江边的一个小渔村，村民世代以捕鱼和农耕为生。

1998年，清江高坝洲水电站库区蓄水。江水上涨80米，淹没村里大部分农田和房屋。

后靠的移民，重新将生活的希望投向清江——用网箱养鲟鱼。

青林寺村拥有5公里清江岸线，高峰时全村养殖网箱面积24万平方米，120多户村民参与养殖，约占全村40%。

密密麻麻的网箱日渐失控，清江生态一度失守。

清江，病了。

2016年，“共抓大保护，不搞大开发”，为长江生态环境划出红线。

清江宜都段，78.4万平方米网箱、478户渔民全面退出清江。

鲟鱼和渔民都上了岸，将如何与绿水青山走向和谐？

“失控”的鲟鱼

70岁的廖全本，高坝洲库区蓄水前以种地为生，家里种有五六亩柑橘，一年收入1万多元。

田地被淹后，他向政府申请3万元水产养殖免息贷款，支起6个网箱养鱼。

2003年，一条不寻常的鱼“游”进村里。

它古老，庞大，体长可达数米，重百斤，体型是家鱼的十倍。身价，亦为十倍。

有人跟他讲：这是鲟鱼，鱼卵制成鱼子酱后，“可像黄金一样论克卖”。

将信将疑的廖全本，花钱购入2000尾鲟鱼苗，投入网箱。尽管当时并不懂鲟鱼养殖技术，鱼苗损失过半，但3个月后出手，仍赚几千元。

尝到甜头后，廖全本将家中所有本钱都押进鲟鱼养殖。6个网箱，逐年翻至60个，养殖高峰一年纯收入30多万元。“够盖一栋房”，他说，“我只算小户，村里挣几千万的大户好几个，挣几百万的两只手都数不过来。”

鲟鱼对水质、水温、流速和溶氧度十分敏感。清江水温常年不高于23℃，水质清澈，水流平缓，成为鲟鱼生长的“黄金温床”。

一时间，种田的、养殖的、经商的，蜂拥扑向清江。

“最疯狂的时候，清江500米宽的河道，中间航道被网箱挤得不足200米宽。”青林寺村党总支书记廖丰说，许多渔民吃住都搬到江上，鱼饲料、排泄物，以及生活污水，全部直入清江。

日日复年年，加上矿山、生活废水等其他排污，2015年前后，高坝洲库区个别断面水质一度降至劣五类，水又黑又稠，几里地外能闻到一股腥臭。

“水坏了，鲟鱼身上都长毛，每天眼睁睁看着死几百斤。”廖全本回忆。

拆网箱不拆产业

2015年，宜都市委市政府决定：全面清除境内长江、清江和渔洋河养殖网箱，从根本上解决水环境污染问题。

上岸之前，清江库区鲟鱼养殖量已占全国近三成，鱼苗、饲料、技术、加工、销售等上下游企业不断发展。

“鲟鱼是一个好产业。问题不出在鱼身上，而在于发展方式。”宜都市委书记谭建国表示，宜都是长江、清江两个一级流域的交汇之地，实现人与自然和谐共生，既是时代课题，也是宜都的责任。

为解决鲟鱼产业发展和渔民生计问题，宜都提出“拆网箱不拆产业”，推动“鲟鱼上岸”。

宜都发出《致网箱养殖户的一封信》，给渔民做思想工作，让大家明白不能图一时之利、断子孙饭碗。

同时，水上网箱养殖面积丈量和设施清点编号工作全面展开，制定政策，明确补助标准。

2016年7月19日，连续3天特大暴雨，清江全流域水位暴涨，加上上游电站洪水下泄，高坝洲库区水位陡增。下午3点，村干部到江边紧急疏散养殖户：“上游洪峰来临，隔河岩库区要开闸泄洪，大家赶紧撤退！”

养殖大户廖斌远当时的鲟鱼养殖规模已达2000多万元，网箱300多个。

奔腾而下的洪水，最终吞噬了他所有的网箱。“眼睁睁看着十几年的心血一夜被洪水冲走，非常绝望。”他至今忆起，仍会哽咽，“人终究还是要顺应自然”。

疯狂无序的“鲟鱼热”，带着清江之殇，在这场“7·19暴雨灾害”中，戛然而止。

“受灾让大家看到了不可控的风险，也加速了渔民上岸的进程。”宜都市水产服务中心主任王德胜说，为引导渔民转产，宜都出台库区网箱养殖受灾户救助和扶持办法，以及多项产业政策，不断加大清江沿线红花套、高坝洲、五眼泉等乡镇基础设施建设力度，围绕鲟鱼产业发展，推进农旅融合。

2018年，高坝洲镇天平山村，规划面积1650亩、计划总投资超过20亿元的清江鲟鱼谷，在清江边动建。世界最大的单体室内工厂化鲟鱼养殖车间，横空出世。

新“鲟鱼大王”

湖北清江鲟鱼谷特种渔业有限公司总经理季坚义，是有名的“鲟鱼大王”。

2月23日，走进天平山村的清江（宜都）鲟鱼谷养殖基地，现代化鲟鱼工厂一望无际，欧洲鳇、达氏鳇、西伯利亚鲟、杂交鲟等26种不同鲟鱼在水中游弋。该公司养殖鲟鱼110多万尾，其中相当一部分，是原清江库区网箱上岸的鱼。

“这里是清江鲟鱼的新家。”季坚义带湖北日报全媒记者走进车间。重达数百斤的鲟鱼，成群穿游，不时与人亲近。

季坚义介绍，基地全部从清江提水，在水质、流速、水温和溶氧度上完全模拟清江流域生态。

“趴在水底的那条是基地的鱼王，长2.86米，重720斤，已经26岁。旁边游过来的那条白色鲟鱼极为珍稀，我叫她白雪公主。”季坚义如数家珍。

以往，清江高坝洲库区鲟鱼产量约为1万吨，目前鲟鱼谷已接近这一规模。

鲟鱼谷养殖技术负责人刘忠兴，上岸前曾是清江鲟鱼养殖户。

“养法完全不一样了。”他感慨，网箱养殖比较粗放，受环境影响，也污染环境。如今鲟鱼住在“豪华套间”里，四季恒温恒湿，24小时监测。“光是连接基地与清江的水循环系统，就花了2000多万元！”

他兴致勃勃指着鱼池旁的微生物循环净化池说，池中的无纺布上，喷有微生物菌种，用的是德国拜耳的技术。鲟鱼的排泄物和污水通过高氧打入循环池，用来养微生物，活体菌种长大后像一朵朵白木耳，变成鲟鱼的美食。

“1000多个鱼池，每个都配有微生物净化系统。”他介绍，鱼池水从这里过滤后，还要经过一系列净化，达到二类水质才能回到清江。

上岸之后，很多渔民都和刘忠兴一样，到鲟鱼谷或其他养殖企业工作。

春日暖阳下，基地屋顶的20多万片太阳能光伏板，正源源不断为7个养殖车间提供电能，一年可发电420万千瓦时。

2016年以来，宜都共发展鲟鱼养殖企业5家，年产值超过2亿元，解决就业千余人。

走向“三产融合”

渔民上岸后，部分去了鲟鱼养殖企业，部分外出打工，还有一部分就地吃“旅游饭”。

2月27日，记者在青林谜镇景区见到60岁的廖斌远，他如今的身份是“谜园小轩”的民宿老板。民宿联排5栋楼，都是廖斌远和村民利用家中闲置房打造的，白墙镂窗，鸟语花香。

“青林寺不仅是鲟鱼大村，还是拥有国家非遗文化的‘中国谜语村’！”他自豪地介绍。

廖斌远将民宿挂在美团上，旅游旺季一间房租138元。尽管收益不比养鲟鱼，但他很满足：“从养殖业到服务业，大家都在努力适应、转变”。

在位于宜都红花套镇的清江鲟鱼谷特种渔业有限公司加工车间，工人们正将乌黑亮丽、颗粒分明的鱼子酱，按照不同等级进行精拣和分装。

每天，有超过1万罐鱼子酱从这里发出。7天后，这些鱼子酱将出现在欧洲、美国、中东等地的米其林餐厅，以及北京、上海等城市的高端餐厅。

过去，伊朗和俄罗斯是鱼子酱主要出产国。如今，世界70%的鱼子酱来自中国，宜都占全球份额的30%。

今年前两个月，该公司全球订单是去年同期的3倍，年生产能力已突破100吨。

在天平山村，村口石磨盘上的“鲟鱼小镇”，宽阔的“鲟鱼观光路”，活灵活现的鲟鱼墙绘……鲟鱼文化随处可见。

高坝洲镇党委书记胡文渊介绍，清江鲟鱼谷正在筹建全球最大的鲟鱼产业博览馆，游客可在水中沉浸式“与鲟共舞”。

近年来，随着宜都“两江一河”综合治理不断深入，长江、清江、渔洋河流域生态环境持续向好，清江宜都段水质常年保持在二类以上，中华秋沙鸭连续9年飞临宜都越冬。

春日清晨，站在青林寺村昔日的鲟鱼养殖岸边眺望，一池清碧，雾笼清江。