湖北日报讯 （记者金凌云、通讯员廖青青、张国荣）3月1日，宜昌市夷陵区萧氏茶业三峡早茶基地抢“鲜”开园。一声吆喝，茶农拎着背篓蜂拥上山，畅快采茶。现场庆开园、采鲜记、品新茶和茶市集等活动热闹纷呈，全程通过网络多平台直播，让观众近距离感受采茶、制茶、品茶乐趣。

三峡早茶基地位于三峡库区中坝子村，其特殊的地理环境形成天然的温室效应，加上开春以来天气暖和、雨量适中，茶叶长势良好，成为宜昌自然生长的最早一批绿茶，早茶收购价持续稳定在120元/斤左右。

茶农采摘完成，新鲜茶叶被马不停蹄送往夷陵邓村王家垭茶产业科技园，生产工人熟练操作智控设备，第一批茶鲜叶投入洁净化自动生产线，经过“清洗－杀青－揉捻－干燥－提香”等环节制成干茶。

“2月份已通过线上线下预售5000余份。”生产负责人谭传柏介绍，首批干茶第一时间运送至精加工车间，经过细致筛选、拼配、提香和包装，将立即上市销售。目前，工厂在春茶旺季鲜叶日加工量可达7万斤，干茶日出产量达1.5万斤。

近年来，宜昌市加快推动茶产业由高速增长向高质量提升转变，全市茶叶面积稳定在100万亩左右，年产量11万吨、农业产值约55亿元、加工产值135亿元左右，成为农业支柱产业之一。